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【蔵出し】シャトー・ドルシュヴィール（ユベール・アルトマン）リースリング・グランクリュ・ランゲン 1994【フランス】【白ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【ビオ】【ビオロジック】【グランクリュ】【古酒】
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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★古酒のため、夏場はクール便推奨★ 当時ラベルを貼ったまま今日までカーヴで貯蔵されてきた作品で、 蔵出しのためラベルを貼り替えずに出荷されます。 多少の汚れはある可能性がございます。 また、バックヴィンテージの古酒のため、返品交換は受け付けかねます。 あらかじめご了承をいただきました上、お買い求めくださいませ。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※写真は2003年ですが、実際のお届は1994年となります。
アルザスには51のグランクリュがありますが、全ての グランクリュが同じように偉大なグランクリュというと そうではないことが多いのがアルザスのグランクリュ。 しかし、このランゲンは間違いなく、アルザスを代表す る非常に歴史の古い、グランクリュ中のグランクリュ。 しかも、アルザス南部の雄ユベール・アルトマンの希少 なバックヴィンテージをワイナリー蔵出しでご紹介です。 その名も [シャトー・ドルシュヴィール（ユベール・アルトマン） リースリング・グランクリュ・ランゲン 1994]!! ブランド名にもなっているシャトー・ドルシュヴィール は、11世紀にローマ法王も滞在した歴史的なシャトーで、 1854年よりアルトマン家が所有しています。 1986年にワイン造りを継承したユベールは、除草剤や殺 虫剤、化学肥料を使用しないこと、（ボルドー液も含み） 銅を撒かないこと、収量を極めて低く保つこと、決して 補糖をしないことと（補糖せざるを得ない年はネゴシア ンにぶどうで売ってしまう）、という4つの方針を徹底す ることによってワインの品質を著しく高め、フランス国 内はもとより世界30ヶ国で人気を博すようになりました。 しかもアルザスが世界に誇る、グランクリュ・ランゲン!! ランゲンは長期熟成の変化も楽しめる、偉大なグランク リュの筆頭。アルザスのグランクリュの中で最南端に 位置し、古生代（デボン紀）はアルザスのグランクリュの 中でも最古の地層年代のひとつ。なんと、同じくリースリ ングの銘醸地、ドイツのモーゼルと同じ位の地層年代なん です。土壌はさらにアルザスの中では少ない、火山岩。 薫りの抜けがよく、アロマティック品種の代表、リースリ ングとも相性がいい土壌のタイプ。ランゲンの畑は、非常 に急斜面の山岳部。すぐそばを河が流れているので、春の 霜の被害を比較的免れることができます。320～450メート ルと標高も高いのが特徴。南向き。 急斜面のもたらす、ながれるような味わい、南向きでしっ かりと葡萄が熟す、力強いキャラクター。パワフルな味わ いなので、熟成させてからの方が本領を発揮する畑だと 言われています。 彼がフランスのワイン愛好家に大切に販売している超 貴重なバックヴィンテージでなかなか国外ではおめにか かれません。今回はその超希少なバックヴィンテージを ワイナリー蔵出しで入手!! 表示在庫限りです。是非お試しください。 |
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