{"iId":"nvs0215","iName":"","imgUrl":"/gazou4/nvs0215.jpg","price":"3,828","sId":"121197","sUrl":"kbwine"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/97/00121197/gazou4/nvs0215.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2305010000","iId":"nvs0215","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/kbwine/goods/nvs0215/","imgUrl":"/gazou4/nvs0215.jpg","pRate":"3","point":"104","price":"3,828","sId":"121197","sUrl":"kbwine","shipping":"0","taxKind":"2"}

≪本数限定★これはお勧めです!!≫ 16年熟成★ミレニアム2000年産ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ白!! 現地カーヴにて静かに眠っていたため状態抜群!! 百戦錬磨のワイン仲介業者が厳選したコスパ抜群のワイン!! 『今まさに飲み頃という1本!!まだ健在なミネラル感が上品でエレガントな 風味を構成!!熟成により落ち着いた酸もきれいに溶け込み、オイリーな 質感も含め実に調和が取れてます。』 [クルティエ・セレクション オークセィ・デュレス・プルミエ・クリュ “ル・ヴァル” ブラン 2000] 「オークセィ・デュレス（またはオーセィ・デュレス）」 というアペラシオン（産地）。 どちらかというと地味なアペラシオンの一つです。 位置するのは、ブルゴーニュの中心都市「ボーヌ」から、 「ソーヌ・エ・ロワール県」の「オータン」に向かう主 要道の途上、「オート・コート・ド・ボーヌ」と呼ばれ る地区の手前にある村で、白ワインで有名な「ムルソー」 の北西隣となります。 畑面積も生産量も小さいことも、あまりここのワインを 見かけない一因ですが、実はあの[ルロワ帝国]の本拠地 で、当然畑も所有しているのに加え、[ロベール・アンポ ー]などトップドメーヌがワインを造っている知られざる 銘醸地なんです。 生産されるワインは、赤が約2/3、今回ご案内の白が1/3 で、先述のように世界的有名な白の産地ムルソーに連な る「コトー・デュ・モン・ムリアン」丘陵の同じ土壌か ら、コスト・パフォーマンスに優れた白が生まれている のはあまり知られていません。 本日ご紹介の1本も、そんな条件に恵まれたテロワールか らの、それもプルミエ・クリュ（1級）。 [ル・ヴァル]という1級畑は、白に適した非常に石灰岩の 多い南向き斜面にあります。 しかも、ワインの大きな魅力の一つである、瓶内熟成に よる風味の変化が満喫できる、2000年産16年熟成のブル ゴーニュ白。 ちなみにこの2000年は、ボルドーが大当たりのミレニア ム・ヴィンテージと大いにもてはやされた年ですが、 ブルゴーニュも白は目立たないものの傑出年。 アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】が91点、 【ワイン・スペクテーター】も90点を付けたいわゆる 当たり年で、そのポテンシャルはかなりのもの。 実際に、当店での試飲でも、 『予想以上の味わい、無条件に美味しいんです!!』 『好熟成、好状態を示す、濁りのない透明感のある麦わ ら色。今まさに飲み頃という1本です。果実味にも歳月 相応の深い味わいがあり、まだ古酒といえる段階には 至っていません。果実味と、カラメルや白コショウの ニュアンスとのバランスもよく、またミネラル感も健在 で、それらが上品でエレガントな風味を構成しているん です。そして熟成により落ち着いた酸もきれいに溶け込 み、オイリーな質感も含め実に調和が取れてます。 長めの余韻にまでもバランスの取れた熟成ブルゴーニュ 白ワインです。』 百戦錬磨の目利き仲買人と、ブルゴーニュ在住日本人醸 造家が選び、現地カーヴで静かに眠っていた蔵出し品。 古酒を買うならドメーヌものよりメゾンものとの定説を 裏付ける1本は、生産者名を非公開とすることでさらに 消費者が手にし易くなっています。 ワインの魅力の一つである熟成による旨みを、お値頃で 味わうチャンス到来です。 限られた本数のみでのご案内となりますので、是非とも、 お早めにお買い求めください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Courtiers Selections, Auxey-Duresses 1er "Le Val" Blanc 2000 色・容量 白750ml ALC 13% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス・ブルゴーニュ-コート・ド・ボーヌ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ラベルに表記されているブランド名「クルティエ・セレ クション」とは何なんでしょうか？ これは、もともと生産量の関係から価格が高めのブルゴ ーニュワインを、何とかお手頃価格で日本に紹介したい と考えたインポーターさんが、ブルゴーニュで活躍する 日本人醸造家「仲田晃司さん」の全面協力により実現し た、きわめてコスト・パフォーマンスの高いブルゴーニ ュワインのシリーズです。 具体的には、フランスのあらゆる産地で活躍する「クル ティエ」と呼ばれるワイン仲介業者の中から、ブルゴー ニュで百戦錬磨の経験を持つ有力クルティエ4人と協力し、 彼らが総力を挙げて紹介する掘り出し物を、日本人とし てはブルゴーニュワインに最も造詣が深い仲田さんの協 力によりセレクト。そして個々のボトルのチェック、 ラベル貼りなどは仲田さんの醸造所[ルー・デュモン]で 行うそうです。 ではなぜ生産者は、自分達のワインをクルティエに売る のでしょうか？ 第一は、純粋に畑の所有面積が大きく元々の生産量が多 く販売に苦労している生産者です。次に、栽培とワイン 造りで手一杯で、販売やマーケティングに十分に手がま わらない小規模生産者。ただその場合基本的条件があり、 それは生産者名を原則非公開とすることです。 何故なら、中にはそれなり有名な生産者も多く、生産者 名を出さないことでブランドイメージが保たれ、一方で 消費者は状態のよい蔵出し品を、しかも時には著名生産 者のワインを知らず知らずのうちに安価にて楽しめると いう仕組みが「クルティエ・セレクション」なんです。 まさに名を捨てて実を取る、賢い愛飲家向けのお買い得 シリーズです。