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コロシア・フィノ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
来たぁ!!あの超人気・入手困難ドライシェリー!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| 来たぁ!!あの超人気・入手困難ドライシェリー!!今回も早期完売間違いなし!! あの伝説の三ツ星高級店御用達だった造り手が放つ秘蔵ドライシェリー!! 『フローラルでフルーティ、シェリーはぶどうから造られたワインだった!!』 瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!! 心地良い香りに思わずうっとり!!本場さながらの物凄い味わいはまさに至福!! |
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| [コロシア・フィノ] | |
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| 酵母の膜『フロール』が張っている フィノの樽!! | アンダルシア名物【ベネンシア】（シェリー注ぎ）のパフォーマンス!! |
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シェリーファンの皆様ぁぁ!! 遂に、遂に、あの超人気辛口ドライシェリーが再び戻って まいりましたぁ!! シェリーファンならずとも絶対に見逃せない、希少にし て入手困難シェリー!! その名も、 [コロシア・フィノ]!!!! 前回ご紹介時にはなんと瞬く間に限定60本が即完売!! 限定入荷のため、今度はいつ上陸するのかとやきもきし ながら待っていたのですが・・・ 遂にその時がやってまいりました!! 是非とも一刻も早く入手していただければと思います!! 実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも 有名な少量生産のシェリー蔵。中でも50年熟成シェリー と甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン三ツ星 高級レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリスト されていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してし まい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響を いただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生 み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュ な辛口シェリーなんです!! スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を 著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、 2007年度版ガイドでこのフィノを試飲し、 『ハーブの心地良い香り、オーク樽や釉薬などの強めの アロマ。ドライで美味しく、苦味のニュアンスがリッチ。 確かな複雑味と余韻の長さを感じる!!』 と大絶賛!! まぁ実際に飲んでみてください!! 『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで 敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュで フルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティ な香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。非常に モダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティック な香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだっ たんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香り には思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッ シュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてま さに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているの には秘密があるんです。このシェリーはそのフレッシュ でドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とイン ポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。 瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは 何物にも代え難い贅沢!! シェリーファンの方はもちろん、シェリーにあまり馴染み のなかった方もお楽しみいただけるライトでドライな シェリー!!このアロマティックな香りとフレッシュな 味わいを一刻も早くご体験いただきたいと思います!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。 |
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大人気!! 是非ともお早めにお買い求めください!!
実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも 有名な少量生産のシェリー蔵。中でも50年熟成シェリー と甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン 三ツ星レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリスト されていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してし まい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響を いただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生 み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュ な辛口シェリーなんです!! 『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで 敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュで フルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティ な香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。非常に モダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティック な香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだっ たんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香り には思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッ シュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてま さに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているの には秘密があるんです。このシェリーはそのフレッシュ でドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とイン ポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。 瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは 何物にも代え難い贅沢!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒 精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラ エティ豊かなワイン。酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵 させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にした ワインを指します。その中でもシェリーが特徴的なのは 「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着す ることにより独特の風味が生まれる点です。 産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージ ャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名 前。このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、 シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。 産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨ ーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきま した。その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率 いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最 初のワインだといわれています。 シェリーの中でも最もフレッシュでドライなものはフィノ と呼ばれ、世界中に愛飲家がいるベーシックなシェリーです。 フィノは白ぶどう収穫後辛口の白ワインとして仕込まれ、 液面に『フロール』と呼ばれる酵母の膜が張ります。この 時点でシェリーテイスターが最初の分類を行います。その際 香りがクリアで軽くフレッシュなものはフィノに分類され、 ボディが厚くしっかりしているものは他の熟成シェリーに 仕上げられていくのです。 フロールによって空気と遮断されたワインはフレッシュ さを保ち続け、シェリー独特の香りを醸成していきます。 このシェリーは特にフローラルやフルーティなどのアロ マティックな香りを持ち、本当に心地良く癒されます。 また、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回に 極少量しか瓶詰めせず、日本への上陸も僅か。それはこの フレッシュでアロマティックな香りと味わいを大切にして いるからなんです。 このシェリーをキリッと冷やし、本場スペインさながらに 生ハムやオリーブとの相性をここ日本で楽しめるのは 本当に至福の時間です!! 是非とも皆様にこのフレッシュでアロマティックな 味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。 |
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