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チャールズ・アンド・チャールズ・カベルネ・シラー 2015【アメリカ】【赤ワイン】【ワシントン】【750ml】

ワシントン・カルトの第一人者が造るデイリーレッド!

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
今やカルトワインの第一人者が『安くて、楽しくて、美味しい!』をコンセプトに生み出す超バリュー激安旨!!
滋味深い果実味たっぷり!!口の中に広がるとにかく美味しい!!
今ヴィンテージはカベルネ68%にシラー32%のブレンドし、チャールズ・スミスの本領発揮!!。

[チャールズ・アンド・チャールズ・カベルネ・シラー2015]



オーナーであるチャールズ・スミス氏は、ワインメーカーになる前は、
スウェーデンでロックバンドを11年間やっていました。
今でもロックンローラーっぽい風貌はトレードマークですが、ワイン造りはとっても繊細です。






今やカルト生産者の第一人者!!

ワシントン州でブティック・カルトを生産するインパクト
大の生産者、それが元ロックンローラーであり、奇抜な発
想で次々と素晴らしいワインを生み出すチャールズ・スミス氏!!

100点満点、99点、98点を連発する超凄腕造り手が、

『安くて、楽しくて、美味しい!』

をキーワードに2007年から造り始めたワインが本日、ご紹介
するワイン!!

チャールズ・スミス氏が最も得意とするシラーとカベルネ・
ソーヴィニョンをほぼ半分づつブレンドし、チャールズら
しさを前面に押し出した、素晴らしく美味しいワインです!!



その名も
[チャールズ・アンド・チャールズ・カベルネ・シラー 2015]!!!



このワインは、チャールズ・スミス氏とチャールズ・ビーラー氏
という全米で活躍するワイン・コーディネーターとのコラボ
レーションで造られているワイン!!。

チャールズ・スミス氏は、今やシラーを造らせたら右にで
るものはないと思われるカルト・シラーの第一人者です。

1999年の設立以来、ボルドーブレンドおよびシラーを造り
続けてきましたが、中でも最も評価が高いのがシラー!!。
設立まもなく[Wine and Spirits誌]で
【Top ten Syrah in America- アメリカのシラートップ10-】
と激賞されながら93点を獲得して以来、特にシラーの品質
は年々向上してきました。2009年度には全米のレストラン業
界の権威ある雑誌たる[フード・アンド・ワイン]誌の
【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】も獲得し、その実力は
全米でも揺ぎないものとなっています。

2005年には、いよいよ万を辞してプレミアム・シラー・シ
リーズを発表したのですが、これが物凄いワイン!!。

4つあるそのプレミアム・シラーは100点満点、99点、98点、
97点といった信じられないほどの高得点を叩きだし、
16,000円という価格でありながら、発表前からそのほぼ全
量が完売してしまうという超怪物です!!。

まず、フラッグシップともいえる[ロイヤル・シティ・
シラー2006]は、2009年に[ワイン・エンシュージアスト
誌]にて、なんと

【100点満点】を獲得し、[2009年度年間トップ100]の【第2位】!!

さらに、ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・アドヴォ
ケート]誌では、

[ロイヤル・シティ・シラー2007]:99点
[ロイヤル・シティ・シラー2006]:98点
[オールド・ボーン・シラー2007]:99点
[オールド・ボーン・シラー2005]:99点
[ハート・シラー2007]:98点
[ハート・シラー2005]:97点
[スカル・シラー2007]:98点
[スカル・シラー2007]:98点


と、テースティングしたすべてのワインに、信じられい
ほど、ほぼ完璧な高得点!!。


しかし、時価15,000円のワインは、そうそう飲めるものでは
ありません。チャールズ・スミス氏も、より多くの人に美
味しいワインを飲んでもらいたいという趣旨で、これまでに
もいくつものカジュアルワインを生産しており、今回のワイン
もそんなひとつ。

しかし、そんなラインナップ中でも、このワインは最も価
格が安く、そしてチャールズ・スミス氏の凄腕を感じさせる
に十分なパワーを持つワインです!!。

ブドウは単一畑ではありませんが、ワシントン州のワールー
ク・スロープ地区にあるミルブラント・ファミリーが所有する
畑の中からチャールズ・スミス氏が厳選してブレンドしたもの。
ミルブラント・ファミリーは、ワシントン最大のブドウ栽培
農家で、時価15,000円のチャールズ・スミス氏のトップワイン
のいくつかはこの農家の単一畑です。

ブレンド比率は、カベルネ・ソーヴィニョン68%に対し、
シラー32%。カベルネ・ソーヴィニョンはフランス産の
1年から3年落ちのオーク樽にて熟成させ、シラーはステ
ンレス・タンクで熟成させてフレッシュさをキープした
ものをブレンドしています。

2007年のデビューですが、2008年は造られず、これが6度
目のヴィンテージ。2015年は近年でも稀に見る暑さの厳しい
年となりました。

その味わいは、
『グラスから香りたつ香りは、甘さを含んだカシスやブ
ラックベリーの果実味があふれ出んばかり!!。香りから
して期待がもてるなんともいい感じなのですが、口に含
むと、そこにクローヴや胡椒といったスパイスが加わっ
て、若いカベルネらしい引き締まったタンニンとシラー
の力強い土っぽい果実香が見事に調和していて飲み応え
のある味わい!!。ほっとする適度な甘み、安心して飲め
続けられるスムーズな口当たりで、とにかく美味しい!!。
カベルネのもつ引き締まったタンニンとシラーの土っぽ
さのどちらの品種の個性も感じられつつ、適度なボリュー
ムとパワーがなんともにくいワイン!!。』

ラベルもまた、お洒落!!というか、かっこいい!!

チャールズ・スミス氏のラベルデザインのコンセプトは、
白x黒が基本で、実は、ラベルデザインでも、数々の賞
を受賞しているのです。そして、今回ご紹介するワイン
のラベルも、斬新かつ大胆!!。これは、ワイナリーのある
ワラワラ郊外にある、古いポストオフィスを買い取って、
壁面一面を塗り替えたもので、実物をみると、物凄くイン
パクトがあるものとなっています。そこには、過去を尊重
すると同時にチャールズ・アンド・チャールズの未来につ
いての思考を刺激する狙いがあるといいます。芸術家は
スケールが違います。

まさに、『安くて、美味しくて、楽しい』というコンセプ
トにぴったりなワインですので、気取らずに、ゆっくりと
楽しんでいただきたいと思います。








Charles & Charles Cabernet Syrah [2015] Washington
色・容量赤750ml ALC13.9%
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン68%、シラー32%
産地アメリカ-ワシントン州コロンビア・ヴァレー
味わいミディアムボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)





今や、ワシントン州のカルト生産者の第一人者として目される
チャールズ・スミス氏。彼が、やはり全米で活躍するチャールズ・
ビーラー氏とのコラボレーションとして生み出しているのが、
このワイン!!。

『安くて、美味しくて、楽しい』

というのがそのコンセプト!!。

その味わいは、
『グラスから香りたつ香りは、甘さを含んだカシスやブ
ラックベリーの果実味があふれ出んばかり!!。香りから
して期待がもてるなんともいい感じなのですが、口に含
むと、そこにクローヴや胡椒といったスパイスが加わっ
て、若いカベルネらしい引き締まったタンニンとシラー
の力強い土っぽい果実香が見事に調和していて飲み応え
のある味わい!!。ほっとする適度な甘み、安心して飲め
続けられるスムーズな口当たりで、とにかく美味しい!!。
カベルネのもつ引き締まったタンニンとシラーの土っぽ
さのどちらの品種の個性も感じられつつ、適度なボリュー
ムとパワー!!。』

ラベルもまた、お洒落!!というか、かっこいい!!

チャールズ・スミス氏のラベルデザインのコンセプトは、
白x黒が基本で、実は、ラベルデザインでも、数々の賞
を受賞しているのです。そして、今回ご紹介するワイン
のラベルも、斬新かつ大胆!!。これは、ワイナリーのある
ワラワラ郊外にある、古いポストオフィスを買い取って、
壁面一面を塗り替えたもので、実物をみると、物凄くイン
パクトがあるものとなっています。そこには、過去を尊重
すると同時にチャールズ・アンド・チャールズの未来につ
いての思考を刺激する狙いがあるといいます。芸術家は
スケールが違います。

まさに、『安くて、美味しくて、楽しい』というコンセプ
トにぴったりなワインですので、気取らずに、ゆっくりと
楽しんでいただきたいと思います。

【北米品種:シラー】

_赤_

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