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リッジ・リットン・スプリングス 2015【赤ワイン】【750ml】【辛口】【カリフォルニア】【アメリカ】【Ridge】【ドライ・クリーク・ヴァレー】【ジンファンデル】

リッジの誇るもうひとつの品種、ジンファンデル!

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Ridge Lytton Springs 2015
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
14.6%
■ブドウ品種:
ジンファンデル74%、プティ・シラー16%、カリニャン8%、マタロ(ムールヴェードル)2%
■産地:
アメリカ、カリフォルニア州ソノマ、ドライクリーク・ヴァレー、リットン・スプリングス畑
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


リッジにおいて、カベルネと並び、もうひとつの柱となるのが、ジンファンデル!。 ジンファンデルとしては、もっとも早い1972年から造られているのが、このリットン・スプリングスです。

当初リットン・スプリングス畑は、契約畑でしたが、その後、リッジの自社畑となり、ワイナリーも建設され、テースティング・ルームなどもあり、サンタ・クルーズ・マウンテンにあるリッジよりは近いために、訪問された方々も多いかもしれません。

土壌は、主として砂利交じりの粘土質土壌で、1902年にその歴史が始まり、ジンファンデル以外の品種も植えられている混植の畑です。

2015年のヴィンテージは、ドライ・クリーク・ヴァレーにしては珍しく、比較的雨が降ったものの夏は暑く熟すのも早く、歴代でもっとも早く収穫が始まったヴィンテージとなりました。タンニンをコントロールするために、ワインをかき混ぜるのを一日一回にするなど、長年の経験からスタイルを維持するワインを造り上げています。

ジンファンデル好きにはたまらない、クラシックな味わいをもつ力強いワインとなっています。ぜひ、お楽しみください。


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