パーカー100点ワインも造った!!ローヌの新星として話題の二人組が、
三ツ星レストラン≪レジス・エ・ジャック・マルコン≫とタッグを組み、
オーガニックで産みだした極旨ローヌ。
『一口目から、感動的に旨い!!』
ソフトで上質なタンニンの渋みと穏やかな酸が魅力的なボディラインを生み出す!!
彼らの信条である「テロワールの尊重」が如何なく発揮されています。

ブルゴーニュの地で研鑽を積み、50件以上のワイナリー で醸造ディレクターとしての非凡な才能を発揮してきた ジャン・フランソワ・ランヴィエ氏とマネジメントから マーケティングを担うフランソワ・ドーヴェルニュ氏。

ローヌの新星として躍進を遂げる話題の二人組が営む ワイナリー『ドーヴェルニュ・ランヴィェ』。 2004年の設立ながら、いきなりパーカーポイント100点 を叩き出し、その他リリースするワインが軒並み高評価 を獲得。彼らの改革は今やローヌの未来を切り開いたと して、世界中の専門家から注目を集める存在となってい ます。

100点満点を獲得した[シャトー・ヌフ・ド・パプ]など、 高級レンジだけでなく、全てのワインで、彼らの信条で ある「テロワールの尊重」が如何なく発揮され、また、 彼らと契約しているブドウ農家も自ら保有する畑の中で 最も有望な土壌を『ドーヴェルニュ・ランヴィエ』のた めに充て、収量を抑えたローヌ屈指のブドウをつくり続 けるようになりました。まさにブドウ農家と造り手の最 高の関係が高品質ワインを生み出しています。

ご案内のワインは、彼らがリヨン南西の小さな村、 サンボネ・ル・フロワの三ツ星レストランで、地元のキノコを 使ったクリエイティブな料理が有名な≪レジス・エ・ジャック・マルコン≫と タッグを組み、オーガニックで産みだした極旨ローヌ。

グルナッシュ、シラー、カリニャンの3品種の絶妙なブレンドから、 仕込まれ、コンクリートとステンレスタンクにて8ヶ月熟成。 その味わいは、 『黒い果実や赤い小さい果実のアロマが混ざり合い、リコリスや黒胡椒の スパイシーな魅惑のアロマ。さらにメントールのニュアンスが複雑に、 しかしあくまでもピュアに立ち上る素晴らしい香りです。 その味わいは、なめらかでとてもエレガント。舌に吸い 付くほどの凝縮感がありながら、穏やかな旨みが口中を 柔らかく覆う優雅な飲み心地です。ソフトで上質なタンニンの渋みと 穏やかな酸が魅力的なボディラインを生み出しており、 最後にスパイシーさを感じさせくれます。』

一口目から、感動的に旨い1本!! 鴨肉のローストやキノコを使った肉料理と抜群の相性でしょう。

パーカー100点ワインも造ったローヌの新星として話題の 二人組が営むワイナリー『ドーヴェルニュ・ランヴィェ』。 このワインにも、彼らの信条である「テロワールの尊重」が 如何なく発揮されています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

ご案内のワインは、彼らがリヨン南西の小さな村、 サンボネ・ル・フロワの三ツ星レストランで、地元のキノコを 使ったクリエイティブな料理が有名な≪レジス・エ・ジャック・マルコン≫と タッグを組み、オーガニックで産みだした極旨ローヌ。

グルナッシュ、シラー、カリニャンの3品種の絶妙なブレンドから、 仕込まれ、コンクリートとステンレスタンクにて8ヶ月熟成。 その味わいは、 『黒い果実や赤い小さい果実のアロマが混ざり合い、リコリスや黒胡椒の スパイシーな魅惑のアロマ。さらにメントールのニュアンスが複雑に、 しかしあくまでもピュアに立ち上る素晴らしい香りです。 その味わいは、なめらかでとてもエレガント。舌に吸い 付くほどの凝縮感がありながら、穏やかな旨みが口中を 柔らかく覆う優雅な飲み心地です。ソフトで上質なタンニンの渋みと 穏やかな酸が魅力的なボディラインを生み出しており、 最後にスパイシーさを感じさせくれます。』

一口目から、感動的に旨い1本!! 鴨肉のローストやキノコを使った肉料理と抜群の相性でしょう。

パーカー100点ワインも造ったローヌの新星として話題の 二人組が営むワイナリー『ドーヴェルニュ・ランヴィェ』。 このワインにも、彼らの信条である「テロワールの尊重」が 如何なく発揮されています。