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クロズリー・デ・アリズィエ ブルゴーニュ・グラン・オルディネール“ヴィエイユ・ヴィーニュ” 2014【フランス】【ブルゴーニュ】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
【偉大なる普段飲みブルゴーニュ】!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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この[ブルゴーニュ・グラン・オルディネール“ヴィエイ ユ・ヴィーニュ]を我が国に紹介してくれたのは、当店で は既にお馴染みの「ステファン・ブロカール氏」。 シャブリの大手ドメーヌ[ジャン=マルク・ブロカール]の 長男として生まれた氏は、その恵まれた境遇を投げ打って、 大手ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と 協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブランド で、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提供出来る 仕組みを作り上げた人物。 ご案内の赤も、そんなステファン氏の一連のラインナップ からの1本。 どうしても価格が高くなってしまう30%のピノ・ノワール 種に、ガメイ種70%を混醸することでお手頃なブルゴー ニュ赤を実現。 合計13haの畑で栽培する両品種を手摘みで収穫。各ブドウ をステンレスタンクで別々に発酵後にブレンドし、フード ルと呼ばれる大樽にて15ヶ月間寝かせ熟成。その後さらに 貯蔵用タンクにて保管されていたものを、ステファン氏が 瓶詰めした1本です。 しかも、その素材となる両品種は、複雑で良いワインが出 来るという、平均樹齢なんと60年の「ヴィエイユ・ヴィー ニュ(古樹ブドウ)」。 そしてこの赤のもう一つの売りがヴィンテージ!! ブルゴーニュの2014年は、あの「ロバート・パーカー氏」 主宰の【ワイン・アドヴォケイト誌】ヴィンテージチャ ートでボージョレが【94点】、同じアメリカの【ワイン・ スペクテーター誌】も【93点】のハイスコアを付ける、 いわゆるグレートヴィンテージ。 良い年ほどベーシックなクラスのワインがお買い得という 定説を裏付ける、見事なコスト・パフォーマンス。 ガメイの甘味のある果実味と、ピノ・ノワールのエレガン トな酸味とタンニンが融合し、バランスよく複雑な味わい を形成しているんです。 今どきこの価格で気軽に愉しめる、美味しいブルゴーニュ 赤があるのは実にありがたいこと。 家庭料理と楽しめる食卓の定番に、ランチやバーベキュー のお供に、この機会を逃さずしっかりとお買い求めくださ い。 |
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