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≪超大当たり2005年≫これぞ!!【偉大なる普段飲みブルゴーニュ】!! しかも現地カーヴで静かに眠っていた【超大当たり2005年産】!! 歴史的ヴィンテージのポテンシャルが生む圧巻のコスパ!! ベリーやチェリーの木の実にドライプラム、スパイスのニュアンスが、 熟成による適度の甘みを持つ果実味と見事なバランスで融合!! ご家庭でお気軽にブルゴーニュ気分を満喫してください。 [ポール・レイツ ブルゴーニュ・グラン・オルディネール 2005] ブルゴーニュの赤を代表するブドウ品種といえば、ピノ・ ノワールとボージョレで有名なガメイ。 高貴種であるピノ・ノワール種は気難しく、栽培にコスト がかかるブドウとされ、一方、ガメイ種は多産系品種として、 実は白用ブドウを含めたブルゴーニュ全体の約半分の栽培 比率を占める、ブルゴーニュにとってなくてはならない品種。 そもそもこのガメイ種の発祥の地は、あの最高峰白[モン ラッシェ]を生む、ピュリニィ、シャサーニュの両モンラ ッシェ村とは目と鼻の先の「ガメイ村」とされます。 そのため、ほんの半世紀ほど前までは、やはりこの村に 近い最高級白ワインの村「ムルソー村」でも、ガメイから の赤ワインが大量に造られていたほど。 こうした背景から、ブルゴーニュではボージョレの他に、 AOC制度上ガメイの使用を許されているワインが2つあり、 その一つがご紹介の[ブルゴーニュ・グラン・オルディネ ール]。（ちなみに、もう一つは[ブルゴーニュ・パス・ トゥー・グラン]） 収穫量が安定し比較的低コストのガメイを混醸し、 美味しいブルゴーニュを造ることは、結果的に 【激・安・旨】ブルゴーニュを実現する、生産者にも消 費者にも利益をもたらす行為なのです。 ただし、そこで常に問われるのはワインの取捨選択。 その点、[ポール・レイツ ブルゴーニュ・グラン・オル ディネール 2005]をわが国に紹介してくれたのは、 当店では既にお馴染みの「ステファン・ブロカール氏」。 シャブリの大手ドメーヌ[ジャン=マルク・ブロカール]の 長男として生まれた氏は、その恵まれた境遇を投げ打っ て、大手ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産 者と協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブ ランドで、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提 供出来る仕組みを作り上げた人物。 そのため氏のワインは、当店でもことごとく爆発的な大 ヒット。その秘訣は、ひとえに激安とも言える価格と、 価格以上の品質の良さに他ならないでしょう。 さらに驚かされたのは、そのヴィンテージ!! 各専門誌が「歴史的」とか、「途方もない」とかの表現で、 例外的ハイスコアを付ける2005年産。 さらにさらに!! 造ったのは、1872年創業の[メゾン・ポール・レイツ]。 コート・ド・ニュイ最南端の「コルゴロワン村」に居を 構え、8世代以上にわたりワイン造りを続けている老舗生 産者が、シャロネーズ地区のピノ・ノワールとクリュ・ ボジョレーのガメイから仕込み、タンクで熟成させてい た秘蔵ワイン。 このクラスにして、収穫から13年目を迎える歳月を感じ させない、熟成ポテンシャルと風味に、見事なコスト・ パフォーマンス。もちろんフレッシュなタイプではあり ませんが、ガメイの甘味のある果実味と、ピノ・ノワー ルのエレガントな酸味とタンニンが融合し、バランスよ く複雑な味わいを形成しているんです。 実際、当店での試飲でも・・・・、 『驚きのポテンシャルと美味しさ!!』 『収穫から13年目の古酒とは、またこのクラスとは思え ない若さを残す色調。香りも想像以上にしっかりとして いて華やか。赤、黒双方のベリーやチェリーの木の実に、 ドライプラム、そしてスパイスなどのニュアンスが、 熟成による適度の甘みを持つ果実味とバランスよく融合し、 ついついグラスを重ねてしまう、とても飲み心地良いワ インなんです。酸も熟成による歳月とガメイの特徴によ り強すぎず、タンニンもいまだ存在感がある1本で、 時間が経っても衰え知らずの、グレート2005年のポテン シャルを実感できる、まさにこれぞお値打ちブルゴーニュ です。』 地元ブルゴーニュで【偉大なる普段飲みワイン】と呼ば れる[ブルゴーニュ・グラン・オルディネール]!! 地元ブルゴーニュの人々がランチに愛飲するだけあって、 焼き鳥や筑前煮、肉じゃがなどの肩肘張らないご家庭料 理との相性も抜群!! これまでのブルゴーニュの枠組みに風穴を開ける、新世 代生産者「ステファン・ブロカール氏」が発掘した、 超お値打ち、超お値頃の熟成ブルゴーニュ赤!! 今どきこの価格で気軽に愉しめる、美味しいブルゴーニュ があるのは実にありがたいこと。 皆様の食卓の定番に、ランチやバーベキューのお供に、 この機会を逃さずしっかりとお買い求めください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Paul Reitz, Bourgogne Grand Ordinaire 2005 色・容量 赤750ml ALC 12% ブドウ品種 ガメイ75%、ピノ・ノワール25% 産地 フランス・ブルゴーニュ 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） [ポール・レイツ ブルゴーニュ・グラン・オル ディネール 2005]をわが国に紹介してくれたのは、 当店では既にお馴染みの「ステファン・ブロカール氏」。 シャブリの大手ドメーヌ[ジャン=マルク・ブロカール]の 長男として生まれた氏は、その恵まれた境遇を投げ打っ て、大手ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産 者と協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブ ランドで、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提 供出来る仕組みを作り上げた人物。 そのため氏のワインは、当店でもことごとく爆発的な大 ヒット。その秘訣は、ひとえに激安とも言える価格と、 価格以上の品質の良さに他ならないでしょう。 さらに驚かされたのは、そのヴィンテージ!! 各専門誌が「歴史的」とか、「途方もない」とかの表現で、 例外的ハイスコアを付ける2005年産。 さらにさらに!! 造ったのは、1872年創業の[メゾン・ポール・レイツ]。 コート・ド・ニュイ最南端の「コルゴロワン村」に居を 構え、8世代以上にわたりワイン造りを続けている老舗生 産者が、シャロネーズ地区のピノ・ノワールとクリュ・ ボジョレーのガメイから仕込み、タンクで熟成させてい た秘蔵ワイン。 このクラスにして、収穫から13年目を迎える歳月を感じ させない、熟成ポテンシャルと風味に、見事なコスト・ パフォーマンス。もちろんフレッシュなタイプではあり ませんが、ガメイの甘味のある果実味と、ピノ・ノワー ルのエレガントな酸味とタンニンが融合し、バランスよ く複雑な味わいを形成しているんです。