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≪5ツ星レストランも絶賛!!ガイド誌高評価も連発!!≫
シチリア屈指のファミリー・ワイナリーが放つスーパーバリュー!!
あの[サッシカイア]の生みの親[ジャコモ・タキス氏]の醸造アシスタント
として20年もの経験を積み独立!!
シチリアの風土と造り手の情熱が詰ったオールマイティな1本です!!
[フィーナ・ミラル・ビアンコ・オーガニック 2017]
このワインを産みだすのは、5ツ星レストランも絶賛する、
シチリア屈指のファミリー・ワイナリー
[カンティーナ・フィーナ社]。
創業者であるオーナー “ブルーノ・フィーナ氏” は、
あの最も高価で有名なスーパー・トスカンとして名を馳
せた“サッシカイア”の生みの親“ジャコモ・タキス氏”
の醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立し、
シチリアでワインを作り始めました。
ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置しており、現在
は300ヘクタールに及ぶブドウ畑を管理し、その大半は
有機農法による栽培を行っています。2002年より自社で
瓶詰め・販売を開始、国内で絶大な人気を博し、著名ガ
イド誌による高評価を獲得!!
また、ローマの5ツ星ホテル“エクセルシオール(Excelsior)”
やミラノのミシュラン2ツ星レストラン“サドレール(Sadler)”
などで取り扱いも始まり、国内の高級レストランのソム
リエもその品質とコストパフォーマンスの高さを絶賛して
います。
ご案内の[ミラル・ビアンコ・オーガニック]は、シチリ
アの風土とフィーナ社の情熱が詰った自信作。
お手頃価格でお楽しみいただけます。
『グリッロからのフローラルな香りにシャルドネの柑橘
系の果実香が調和しています。シチリア特有の海の塩っ
ぽさと熟した果実の甘みに心地良い酸味が骨格をまとめ
ています。』
ツナやトマトのサラダ、魚介のパスタ、アンチョビのピザ
などとお楽しみください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Fina Miral Bianco Organic 2017 |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
13% |
■ブドウ品種: |
グリッロ50%、シャルドネ50% |
■産地: |
イタリア・シチリア地方 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
あの[サッシカイア]の生みの親[ジャコモ・タキス氏]の
醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立!!
シチリア屈指のファミリー・ワイナリーが放つ超バリュー
なオーガニック!!
『グリッロからのフローラルな香りにシャルドネの柑橘
系の果実香が調和しています。シチリア特有の海の塩っ
ぽさと熟した果実の甘みに心地良い酸味が骨格をまとめ
ています。』
ツナやトマトのサラダ、魚介のパスタ、アンチョビのピザ
などとお楽しみください。
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