roj0298
クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミェクリュ・モンマン 2018【フランス 】【シャブリ】【白ワイン】【750ml】【辛口】
『シャブリ大好き!!』というお客様!!またまた朗報です!!当店史上最強シャブリ[クロズリー・デ・アリズィエ]から、極上一級畑[モンマン]がお手頃価格で登場!!
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
『シャブリ大好き!!』というお客様!!またまた朗報です!!。
当店史上最強シャブリ[クロズリー・デ・アリズィエ]から、
極上一級畑[モンマン]がお手頃価格で登場!!
シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす「ステファン氏」渾身の一撃!!
『プルミエ・クリュならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深さ!!』
[クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2018]
極上一級畑[モンマン]は、面積が広く生産量も多い[ヴァ<
イヨン]などに比べますと、あまり市場に出回っていませ
んが、シャブリの巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有
し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、
最上プルミエ・クリュの一つ。
シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステ
ファン氏」が当店に来店した際の説明によると、プルミ
エ・クリュ(1級区画)のなかでも特に日照に恵まれてい
るのが[ヴァイヨン]とか。でも、今回ご紹介の[モンマン]
は、同じ斜面のすぐ南に位置する畑のため、急斜面の水
はけの良さと相まってヴァイヨン同様、特にブドウの完
熟度が高くなるそうで、偉大なる生産者ドーヴィサが大
切にしている畑だというのも解る気がします。
そんな、濃縮されたブドウから造られるワインは、シャ
ブリ特有の【キンメリジャン土壌】の奥深く張った根か
らも、エレメントを最大限に吸収し、プルミエ・クリュ
ならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深いも
のになるのです。
当店でも人気を博す、このシャブリ1級は毎年ご好評のう
ちに完売!!
そして、そして、待望の2018ヴィンテージの到着!!
この2018年というヴィンテージは、アメリカの重要評価誌
【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートが、
シャブリ地区に【96点】のハイスコアを付けたシャブリの
大当たり年。
ちなみに、
『 シャブリが喜んでいます!!』
『夏の乾燥のせいで確信が持てなかったのですが、苦難の
2年を経て、ブドウ畑から正真正銘のプレゼントが届きました』
と、ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)のシャブリ委員会
会長「ルイ・モロー氏」が語り、
さらに現場の栽培家も、
『ブドウ栽培家としての人生において、このような収穫量
を経験することはこれからもほとんどないと思うので、
本当にうれしく笑顔になります』
と、オフィス・デュ・シャブリ会長の「パトリス・ヴォコ
レ氏」も語る、豊作でもあった秀逸年なんです。
そこで当店でも試飲したところ、
『ひと口で感じるのは、プルミエ・クリュ(1級畑)なら
ではの芳醇な風味。一方で、ステファン流の明快な飲み
口は、若くして美味しいこのヴィンテージの特長と相ま
って健在。クリアーでやや深みのあるイエローゴールド
の色調のワインは、酸もタンニンも穏やかで、シャブリ
にしては辛口の中にやや甘さが。
それに良質なミネラル感、そして洋ナシや熟したリンゴ
などの果物や、黄色い花にアーモンドのニュアンスを持
つ香りが彩りを添えます。
このヴィンテージでは1級も今すでに美味しく飲めるため、
スモークサーモンや、牡蠣やホタテのクリームグラタン
はもちろん、塩コショウで味付けした豚ロース、銘柄鶏
の腿肉と是非お試しください。チーズならコンテなどの
ハード系がお勧めです。』
これまでのブルゴーニュの枠組みに風穴を開ける、新世
代生産者[クロズリー・デ・アリズィエ]が放つ、
[シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2018]。
シャブリのドメーヌに生まれ育ち、シャブリを知り尽く
した達人が放つコスパ抜群のシャブリの人気は、当店で
も留まるところを知りません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Closerie des Alisiers Chablis Premier Cru Montmains [2018] |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.5% |
■ブドウ品種: |
シャルドネ100% |
■産地: |
フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩 |
[クロズリー・デ・アリズィエ]は、シャブリの大手ドメ
ーヌ“ジャン・マルク・ブロカール”の長男“ステファ
ン・ブロカール氏”が独立して立ち上げたネゴシアン会
社です。彼は大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売り
していた生産者と協力しながら、[クロズリー・デ・アリ
ズィエ]のブランドで、上質のブルゴーニュワインを破格
の相場で提供出来る仕組みを作り上げています。
極上一級畑[モンマン]は、面積が広く生産量も多い[ヴァ<
イヨン]などに比べますと、あまり市場に出回っていませ
んが、シャブリの巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有
し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、
最上プルミエ・クリュの一つ。
シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステ
ファン氏」が当店に来店した際の説明によると、プルミ
エ・クリュ(1級区画)のなかでも特に日照に恵まれてい
るのが[ヴァイヨン]とか。でも、今回ご紹介の[モンマン]
は、同じ斜面のすぐ南に位置する畑のため、急斜面の水
はけの良さと相まってヴァイヨン同様、特にブドウの完
熟度が高くなるそうで、偉大なる生産者ドーヴィサが大
切にしている畑だというのも解る気がします。
そんな、濃縮されたブドウから造られるワインは、シャ
ブリ特有の【キンメリジャン土壌】の奥深く張った根か
らも、エレメントを最大限に吸収し、プルミエ・クリュ
ならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深いも
のになるのです。
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)