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シチリア屈指のファミリー・ワイナリーが放つ極旨白!!
ライチやバラの香りに心地良いスパイスと花のニュアンス!!
[フィーナ・キケ 2021]
[カンティネ・フィーナ]はシチリアのマルサラ地区に本拠を置く、
家族経営のワイナリー。
創業者のブルーノ・フィナ氏は、あの[サッシカイア]の生みの親
[ジャコモ・タキス氏]の醸造アシスタントを約20年勤め、
その後、故郷のシチリアでワイン造りを始めました。
ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置し、現在は300ヘクタールのブドウ畑を管理、
その半分は有機栽培で、収穫はすべて手摘みで行われます。
トスカーナでの経験と生まれ育った地域への愛着、そしてワイン造りへの情熱から、
いかにもシチリアらしいキャラクター溢れるワインを生産しています。
ご案内の白ワイン[フィーナ・キケ]は、標高の高い丘で育ったトラミネール主体!!
ライチやバラの香りに心地良いスパイスと花のニュアンス!!
熟した果実の味わいに新鮮な酸味が見事に調和しています。
こってり系のリゾットやパスタ、バターソーズのた魚料理などがおすすめです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Fina Kike 2021 |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
13% |
■ブドウ品種: |
トラミネール アロマティコ90%、ソーヴィニヨンブラン10% |
■産地: |
イタリア・シチリア州 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
[カンティネ・フィーナ]はシチリアのマルサラ地区に本拠を置く、
家族経営のワイナリー。
創業者のブルーノ・フィナ氏は、あの[サッシカイア]の生みの親
[ジャコモ・タキス氏]の醸造アシスタントを約20年勤め、
その後、故郷のシチリアでワイン造りを始めました。
ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置し、現在は300ヘクタールのブドウ畑を管理、
その半分は有機栽培で、収穫はすべて手摘みで行われます。
トスカーナでの経験と生まれ育った地域への愛着、そしてワイン造りへの情熱から、
いかにもシチリアらしいキャラクター溢れるワインを生産しています。
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