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フラテッリ・セリオ・エ・バッティスタ・ボルゴーニョ・バローロ・カンヌビ・リゼルヴァ 2009【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】
バローロ最重要クリュ「カンヌビ」にして60ヶ月以上の大樽のオーク樽熟成!さらに木樽発酵!!バローロ地区95点大当たり2009年!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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バローロ地区でも最も偉大なるクリュ(区画)と呼ばれる 「カンヌビ」の畑より生み出されし最上級バローロ・リ ゼルヴァ!! しかもワインエンシュージアスト誌でバローロ地区に95 点を付けた大当たり年2009年! その2009年大当たり年の60ヶ月以上の大樽熟成による極 上リゼルヴァが5,980円(税別)という破格値! その味わいたるや、 『色はやや濃い目のルビーレッド、茶褐色の色合いがほ のかに見え隠れするカラー、香りはドライフルーツや葉 巻、チェリーやカシスのリキュール、ブランデー、ハー ブなど奥深く芳しいアロマ。優しく柔らかい飲み口なが ら凝縮感があり、舌に張り付くようなしっかりとしたタ ンニン。酸味は程よく、土壌を反映させたようなミネラ ルが豊富に感じられます。まさに昔ながらクラシックな バローロの風格ある味わいに仕上がっているんです。余 韻もとめどなく長く続き、満足感が全身を包み込みます』 フラテッリ・セリオ・エ・バッティスタ・ボルゴーニョ は、19世紀の終わりからバローロの丘にて、葡萄栽培と ワイン造りを行っている名門です。彼らは、約4haの葡 萄畑をカンヌビを中心に所有しています。1897年に創始 者のフランチェスコ・ボルゴーニョ氏によって設立され ました。彼は、バローロの村長を30年も務めた、この地 ではなくてはならない人物でした。この地と、そしてこ の地の人々を愛するがあまり、バローロでは初めての幼 稚園を設立するほどでした。その後、フランチェスコ氏 の甥のロドヴィゴ氏、そしてその息子達のセリオ氏と バッティスタ氏へ引き継ぎました。この時の2人がバロー ロ、そしてカンティーナの多大な発展に貢献したため、 2人の名前がカンティーナの名称となっています。 そして現在では、その娘アンナ女史、彼女の夫で畑から 醸造まで全てを取り仕切るマルコ氏、アンナ女史の妹パ オラ女史、さらにアンナ女史の2人の娘エマニュエラ女 史とフェデリカ女史が中心となり、カンティーナを運営 しています。彼らは代々受け継がれた変わる事の無い情 熱や伝統をしっかりと守りながら革新を続けています。 Tiniと呼ばれる50hlの木樽での醗酵、オーク材の大樽で 熟成をさせる伝統的な醸造製法を貫いています。バリッ クは一切使用しません。自らのキャラクターをしっかり と守り、高品質でクラシカルなスタイルのワインを造り 続けることを目指しています。 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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