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モンテフィオーレ・レッド 2014【イスラエル】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【辛口】【コーシャ】
【限定入荷!!イスラエルのコーシャ認定ワイン!!】
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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エルサレムから近いエリアの3か所に分けられます。これはエルサレムの丘。 一旦完全に途絶えましたが、旧約聖書の時代にはすでに葡萄が造られていました。 地中海性気候で温暖ですが、畑はほとんど標高の高いエリアにあるので、寒暖の差は激しい。
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画像は2013年ですが、実際のお届は2014年となります。
【★コーシャ認定★イスラエルムのジュデアン・ヒルズ のワインが限定入荷!】 ワイナリーはなんとあのロスチャイルド家とも親戚の、 「イスラエル建国の父」こと、モーゼス氏とゆかりのある、 モンテフィオーレ家の子孫により創立!! 畑はなんと旧約聖書の時代より葡萄が育てられていたと 言われる、ジュデアン・ヒルズ!!! [モンテフィオーレ・レッド 2014]!! モンテフィオーレの畑は、なんと旧約聖書の時代より 葡萄が栽培されていたと言われる、ジュデアン・ヒルズ にあります。高品質のワインを生み出す生産者が次々に 生まれていって、今、イスラエルで最も注目されてい る産地です。地中海から東に40kmほど離れた標高200~ 500mの場所に位置し、土壌は小石混じりの石灰質。 日中の暑さと涼しい夜間の寒暖差が激しいのが特徴。 地中海から吹く風が葡萄畑の風通りを良くし、また、 湿度と平均気温を適度に保っています。 品種はマルベック34%、シラー33%、プティ・シラー33% の絶妙なブレンド比率。黒系の果実のフレッシュでカシ スのような華やかな薫りですが、味わいはまるでビロード に滑らかでキメが細かく緻密な印象。タンニンも柔らか く、開けてすぐにでも楽しめます。和牛などの柔らかい 素材に溶け合いそう。 また、イスラエルワインは主にユダヤ教徒にかかせない コーシャ用のワインがほとんどです。ブドウを神聖な ものとみなし、お祭りや儀式用に使われることから、 厳しいルールによって作られている特別なワインです。 近年は、自然に造られるワインの一環として、ユダヤ教 徒以外の高品質で、ナチュラルなワインを好む愛好家さ まの間でも注目されています。このワインもコーシャ 認定付。 今からでも楽しめますが、数年熟成による変化も期待で きるワインです。 |
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