利き酒騎士団で認められたワインのみ許される【お墨付きラベル】!!
厳しい審査を通過!!利酒騎士団認定の【タストヴィナージュ】!!
アリゴテワイン産地の聖地とされるブーズロンでロマネ・コンティ共同オーナーと
双璧とされる造り手が[シャンジー]!!
『これがアリゴテのワイン？』とついつい疑ってしまう驚愕の美味さ!!
芳醇な香りと果実味に穏やかな酸味とふくよかな厚みを持つ味わい!!

ブルゴーニュの白といえばシャルドネ種から造られるワインが人気を博し、 同じ白ワイン用品種「アリゴテ」から造られるワインは、酸が強く果実味が軽めの ワインとしての見方が一般的でした。 それを変えたのが、かのDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同オーナー で、高名な醸造家である「オベール・ド・ヴィレーヌ氏」。 その「ヴィレーヌ氏」によりアリゴテ種の魅力は世界中に知らしめられたのです。

ご紹介の白はそのアリゴテ種の造り手として、[ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ]と双璧と される優良生産者による1本。 さらに、ヴィンテージも評価誌【95点】の大当たり年2016年!! アリゴテ種の熟成力を証明する、『これがアリゴテのワイン？』とついつい疑って しまう驚愕の美味さ!!

その名も、 [メゾン・シャンジー・ブーズロン・レ・トロワ・タストヴィナージュ 2016]!!

このワインを造った[メゾン・シャンジー]は、世界的ワイン評論家「ロバート・パー カー氏」の著書【バーガンディ】で、[ACブーズロン]の優良生産者としてお墨付きを 与えられた生産者。 そもそもは[ドメーヌ・シャンジー]として1974年に創業した家族経営のドメーヌ でしたが、2012年に投資ファンドグループに買収され、ドメーヌ兼ネゴシアンとして 方向転換しました。 現在では32haの自社所有畑のほか、ネゴシアン事業を拡大。年間25万本もの ブルゴーニュ各地のワインを生産しています。

そんな生産者からの[ブーズロン “レ・トロワ”2016]はパーカーさんだけでなく、 さらなるお墨付きが。 1934年に設立された【タストヴァン騎士団】が、その栄光と品質の信頼性を保証した 【タストヴィナージュ】というラベル。 毎年2回、250以上の老練なワイン鑑定人がブラインドで試飲テストを行い、その名称と 特性を備えていると認めたワインにのみ、その証としてラベルに騎士団の紋章をつける 事が許される、いわば選ばれしワインです。

しかもご案内の2016ヴィンテージは、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】 のヴィンテージチャートで【95点】の、いわゆるグレートヴィンテージ。

そこで当店でも試飲したところ、 『なんと言っても驚愕のアリゴテの熟成力!!』 『収穫から6年目でもクリアーで、深みのあるイエローの色調。それにナッツの風味を 持つ芳醇な香りと果実味。 レモンなどの柑橘類や白い花のニュアンスを持つ香りに、甘くまろやかな果実味に伴う 穏やかな酸。そして何より、ふくよかな厚みを持つ口当たりと余韻が素晴らしい。 好熟成による旨みのあるミネラル感もあり、翌日、翌々日でも美味しく、 これがアリゴテかと何度も飲み直してしまうほどの1本。 この白は、牡蠣や甲殻類の魚介はもちろん、ホタテや鰆、鶏肉のクリーム煮やグラタン などと楽しみたいものです。』

アリゴテの熟成力を再認識させる芳醇な香りと果実味!! 穏やかな酸味にふくよかな厚みを持つ口当たりと味わいが素晴らしい [メゾン・シャンジー・ブーズロン・レ・トロワ・タストヴィナージュ 2016]!! 『これがアリゴテのワイン？』とついつい疑ってしまう白を、是非ともこの機会に ご堪能ください。 皆さまもきっと驚かれるはずです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

[ブーズロン]は「コート・シャロネーズ」にある5つのワイン産地の一つで、 コート・シャロネーズの村名アペラシオンの中で最も北に位置するワイン産地です。 かつては村の名をAOCに冠することさえ許されなかった、人口150人弱の貧しい村で したが、かのDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同オーナーであり、 高名な醸造家である「オベール・ド・ヴィレーヌ氏」が、この地のテロワールと アリゴテ種との好相性を見出し、素晴らしいワインを仕立て始めると、 一躍その真価が認められ1979年には[ブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブーズロン] がAOCに認定。1997年には[ブーズロン]がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに 至りました。

そんなブーズロンで[ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ]と双璧とされる優良生産者が、 ご案内の[メゾン・シャンジー]。 ご案内の[ブーズロン “レ・トロワ”2016]は、ブーズロン村の粘土石灰とわずかな 泥灰土壌の、南東向き斜面上部に位置する3つの区画、合計8.52ヘクタールの畑で、 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培した、平均樹齢35年のアリゴテをブレンド したため、[レ・トロワ（Les Trois）]の名称がラベルに表記されています。

さらに、1934年に設立された【タストヴァン騎士団】が、その品質の信頼性を 保証した【タストヴィナージュ】というワイン。 毎年2回、250人以上の老練なワイン鑑定人がブラインドで試飲テストを行い、 その名称と特性を備えていると認めたワインにのみ、その証としてラベルに騎士団の 紋章をつける事が許される、いわば選ばれしワインです。