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ヴェラモンテ・カサブランカ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2016【チリ】【赤ワイン】【750ml】【Veramonte】【91点】
【サックリング91点、スペクテーター90点】当店独自輸入のチリ・ピノ100%!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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チリ・ピノといえば、今や高騰するブルゴーニュやカリ フォルニア、ニュージーランドといったピノ・ノワール 産地の代替として、世界的に注目される産地!。 そんなチリ・ピノの中でも先駆的役割を果たし、世界に ピノ・ノワールの魅力を発信し続けてきたワインを 当店バイヤーが現地に赴き、独自の輸入ルートで入荷 に成功! 認証は未取得ながらオーガニック栽培で造られる、ピュア さが生かされた、しっかりとした果実味を持つ味わいで、 ジェームズ・サックリング【91点】 ワイン・スペクテーター誌【90点】 という、世界屈指のワイン評価誌から高い評価を得ている ワインです!。 畑はできるだけナチュラルに、ということで2012年頃から オーガニック栽培を開始。[クインテッサ]は、すでにビオ ディナミを実践し、またワインメーカーであるロドリゴ・ソト 氏は、ソノマのビオディナミのワイナリーであるベンジガー のワインメーカーという経歴をもっているので、自然な流れ としてオーガックに転換したとのこと。 ワインは、オーガニックならではの、ピュアさと秘めた 力強さに溢れたワインで、その味わいは、 『色は少しにごりを含んだ濃いめの赤。香りには熟した ブルーベリー、ラズベリー、プラム、紅茶、トリュフと いった香りがあり、口に含むとさらにスパイスやハーブ のフレーバーあり、カカオのニュアンスも!。 タンニンと果実のバランスもよく、全体はしっかりとした 造りのピノ・ノワール! チキンのワイン煮込み、ラザーニアなどと、ぜひあわせ て飲みたいワインです。』 当店バイヤーが、今回現地にいって輸入が実現しました!。 ぜひ、お楽しみください!。 |
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