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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Mathilde et Yves Gangloff Cote Rotie La Sereine Noir［2013］ 色・容量 赤750ml ALC ブドウ品種 シラー100％ 産地 フランス - ローヌ地方 - コート・ロティ地区 味わい フルボディ ラベル表示 そしてこちらはさらに凄い!! [ガングロフ]が所有する畑の中でも比較的樹齢の高い2 区画から、選りすぐりのシラー100%で造られるガングロ フの最上級キュヴェ!! 収量は脅威の10hl/ha!!ありえない少なさです!! 『はぁーっ、こちらも凄い!! こちらも豊かな黒果実とスパイシーな香りがあり、きめ の細かいしなやかな口当たりで、非常にエレガント。そ して力強い。余韻も長い!!』・・骨太!!力強くて、シラ ーの真髄とも言うべきワイン。洗練された、バルバリン に比べ筋肉質な、均整の取れたしなやかな肉体!! ジェームスさん曰く、 『これぞコート・ロティの比類なき表現!!』 過去にジェームスが日本へ紹介したのはたった12本程度 という、本当にこれを手にできたら奇跡です!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [ドメーヌ・マチルド・エ・イヴ・ガングロフ]は、コー ト・デュ・ローヌ北部、コート・ロティとコンドリュー の優れた生産者です。 25年程前、イヴ・ガングロフは生まれ故郷のアルザスか らある偶然によりこの土地にやってきました。芸術家で ある彼の兄ピエール（彼がイヴのワインのラベルを書い ています）が、1970年代にリヨンで勉強をしており、彼 が芸術家向けのスタジオを探していたところ、後にギガ ルの所有となるシャトー・ダンピュイの屋根裏を貸して もらえることになりました。そこを遊び場にしていたイ ヴは、ぶどう栽培農家の娘マチルドと会い結婚、そして ワイン生産に携わるようになったのです。 1982年、彼はコート・ロティのロズィエールに小さな畑 を手に入れることとなり、最初のうちは造ったワインを ネゴシアンに樽売りしておりましたが、その後もいくつ かの小さな畑を購入し、1991年から自ら元詰めを始めま した。コート・ロティに2ha、コンドリューに1.6haまで 増やしましたが、それでも未だに大変小規模なドメーヌ といえます。 彼のオーガニックなブドウ栽培を行います。ブドウの木 はとても急な斜面に植えられており、作業は全て手作業 で行うしかありません。ブドウ栽培に関しては大変伝統 的な手法と言えます。 しかし醸造に関してはモダンな手法を取り入れており、 澱引きをせず、酸化防止剤の使用も最小限に抑え、高い 新樽率のオークの小樽で長い熟成を行います。そのスタ イルは果実の純粋さ、新鮮さ、そしてこの偉大なテロワ ールの複雑性と深さを全て引き出すためのものなのです。 フランス国内の超一流レストランでも彼のワインをリス トに入れることは一つのステータスとなっており、あの ミシュラン３つ星レストラン『トロワグロ』がパリに支 店を出した際にも[ガングロフ]のワインをリストに加え、 そのとこを誇りにしているほどです。その生産量の少な さからフランス国内のワインショップでも探すことは難 しく、コレクターズワインになりつつあります。 そのような状況のため輸出にまわせる量はごく僅かしか ありません。今回は、今までにも当店にご協力頂いてい る現地在住のジェームス氏が、イヴ・ガングロフ氏と親 交があったために分けて頂けた希少品。 皆様何卒お見逃しの無いようお求め下さいませ!!