高級感漂うまさにイタリア最高のネロダヴォラ！
このワインは低収穫にこだわるトーラが造る、シチリアの土着品種ネロダヴォラを丁寧に手積みし、木樽で熟成させたトップワイン！その味わいは凝縮感だけではなく高級感漂うまさにイタリア最高のネロダヴォラ。剛健なタンニン、プラムのような甘い果実味、エネルギッシュで躍動感を感じさせるパワーを兼ね備えた逸品！
土着品種ネロダヴォラを得意とするトーラは、ソムリエをはじめとしたイタリアワインの権威が集まるイタリアワインテイスター機構(O.N.A.V)主催のコンクールで「イタリアNo.1ネロダヴォラ」に輝いた経歴を持ち、イタリア厳格評価誌「ガンベロロッソ」で最高評価となる３つグラス獲得をはじめ、その他の評価誌やコンクールでも高い評価を受けております。トーラは、イタリア「シチリア州」で３世代に渡ってワイン造りを行ってきた家族経営の農家で、シチリアの豊かなテロワールを大切にする伝統ある造り手ながら、最新の醸造技術などを積極的に取り入れ、品質の高いワインを生産しています。ティレニア海に臨む、シチリア島北西部のパレルモからトラパニの中間にあたる「シチリアで最も豊かな土壌」と言われており、地中海の風が吹き付けることで病害にも強く、自然なぶどう栽培が行われています。海抜400mという絶好の丘に位置するシチリア島の中でも一等地とされる「ボスコ・ファルコネリア」の単一畑では、有機栽培を実践しています。