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シャトー・ド・ペノティエ・ルージュ・エルヴェ・オン・フュ・ド・シェーヌ 2013【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【Chateau de Pennautier】
元ムートン・ロートシルト醸造担当者が造る有り得ない激安旨!!なんとムートン樽で14ヶ月も熟成したボルドー第1級彷彿のモノ凄い味わい!!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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元ムートン・ロートシルトで醸造担当者が 造る有り得ない激安旨!! このドメーヌの現当主は元シャトー・ムートン・ロート シルトで醸造担当者だったため、そのご縁で毎年、ムー トンを熟成させた1年樽を譲り受け、14ヶ月もの長期樽熟 成を実現しているんです!! このワインの産地AOCカバルデスは、ラングドック地方の 最西部に位置し、カベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・ フラン、メルローといったボルドー系のブドウ品種と、 シラーやグルナッシュなど南仏系のブドウ品種を混合さ せても良いとされている唯一の個性的なAOC産地。 そのため、今回ご紹介のワインもカベルネ・ソーヴィニ ヨンやカベルネ・フラン、メルローのボルドー品種を合 わせて55%と半分以上使用。これはどこからどう見ても、 高級ボルドーの堂々たる風格が満タンです!! .......................................................... シャトー・ド・ペノティエは、AOCカバルデス地区とい うラングドック地方の最西部に位置し、ゴロゴロとした 小石の広がる標高200~400mの高地でカベルネ・ソーヴィ ニヨンやカベルネ・フラン、メルローといったボルドー 系のブドウ品種を栽培しています。このようなボルドー 系のブドウ品種とシラーやグルナッシュなど南仏系のブ ドウ品種を混合させても良いとされているラングドック 唯一の個性的なAOC産地なのです。 ドメーヌの歴史は非常に古く、その歴史はまさに名家中 の名家です。1620年にピエール・ルイ・ペノティエ(こ の地の大地主)らが作ったお城がこのシャトー・ペノティ エですが、それは『ヴェルサイユ宮殿』の建築家と同じ 建築家によるもの。さらにフランスの喜劇作家モリエー ルを経済的にバックアップしたり、ルイ14世が宿泊したり といった数々の歴史的名誉に囲まれた大富豪なのです。 ワイン造りは1701年から始められ、それらはルイ14世の 宮廷に献上されていたと言います。ラングドックは安酒 のイメージが強かったと言われますが、ペノティエは当 時から宮廷も認める高品質のワインを醸造していたよう です。 このドメーヌの現当主は元シャトー・ムートン・ロート シルトで醸造担当者だったため、そのボルドー系ブドウ 品種の扱い方と醸造の腕前は超一流。そしてそのご縁で 毎年、ムートンを熟成させた1年樽を譲り受け、14ヶ月も の長期樽熟成を実現しているのです。 今回こそ、ケース買いお急ぎください!! |
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