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マルキ・ド・ペノティエ・シャルドネ・エルヴェ・オン・フュ 2015【フランス】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Pennautier】
元ムートン・ロートシルト醸造担当者が南仏で造る「とろ~り」濃厚シャルドネ100%!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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あのシャトー・ムートン・ロートシルトで醸造担当者として腕を磨き、その縁で毎年ムートンを熟成させた1年樽を譲り受けて使用した、当店でも大爆発的人気の赤ワイン[シャトー・ド・ペノティエ・エルヴェ・オン・フュ]の白ワイン、シャルドネ100%の登場です!! なんとこのシャルドネ、この価格にして新樽100%使用!!しかも白ワインにしては長期熟成となる10ヶ月もの間、樽熟成を行っているんです!!その味わいたるや・・・ グラスに注いだ瞬間、まるで蜂蜜の原液をとろ~りと注ぐかのような濃厚な粘性と黄金色にキラキラと輝く色合いがなんとも妖艶で、次の瞬間にはバターとキャラメルのような香りが部屋中に立ち込めるほどなんです!! 口に含めば、もうそれは言葉にできないほど夢のような世界!! 完熟トロピカルフルーツの凝縮した果実味と焙煎したナッツやキャラメルのミルキーな舌触りが溢れんばかり・・・ 樽香はしっかりと効いているのに決して重すぎず、しっかりとした酸味もアフターに残る、まるで高級ブルゴーニュ!と叫びたくなる洗練された味わいです!! |
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