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【この商品のポイント】
●ポリポリっと歯ごたえ抜群の一級品の商品です。輸送や製造過程で折れて贈答品に使えなくなったハネ品(訳あり)でございます。
●カナダ太平洋沿岸でとれる数の子は、とっても歯ごたえが良く贈答用として一番よく使われています。
●数の子は子孫繁栄の縁起物で、江戸時代よりおせち料理に加えられたと言われています。今では風水的にも幸運や幸福の食材として普段から食されるようになりました。
【数の子の塩抜きの方法(500g)】
●3リットルの水に小さじ2杯の食塩を溶かします。
●この塩水に500gの数の子を3時間浸します。
●再度、同じ要領で塩水を取り替え、2時間浸します。
●数の子の薄い膜をきれいに取り、塩水を取替え、味を見ながら1~2時間浸します。
●後はお好みの方法で味付けしてお召し上がり下さい。
●ポリポリっと歯ごたえ抜群の一級品の商品です。輸送や製造過程で折れて贈答品に使えなくなったハネ品(訳あり)でございます。
●カナダ太平洋沿岸でとれる数の子は、とっても歯ごたえが良く贈答用として一番よく使われています。
●数の子は子孫繁栄の縁起物で、江戸時代よりおせち料理に加えられたと言われています。今では風水的にも幸運や幸福の食材として普段から食されるようになりました。
【数の子の塩抜きの方法(500g)】
●3リットルの水に小さじ2杯の食塩を溶かします。
●この塩水に500gの数の子を3時間浸します。
●再度、同じ要領で塩水を取り替え、2時間浸します。
●数の子の薄い膜をきれいに取り、塩水を取替え、味を見ながら1~2時間浸します。
●後はお好みの方法で味付けしてお召し上がり下さい。
【商品詳細】
品名 | 塩 数の子 |
原産地 | カナダ、アラスカ産 |
内容量 | 5kg |
賞味期限 | 約50日 |
保存方法 | 冷蔵保存してください |
原材料 | 数の子、塩 |
配送方法 | 宅配便でのお届け。送料は別途かかりますのでご了承下さい。 |
ご注意下さい | 代金引換での配達ご希望の場合、別途代引き手数料(324円)発生致しますのでご注意ください。 省資源化&環境の為、納品書・領収書等は同封しておりませんので別途必要とされる場合はご連絡いただければご用意致します |
販売者 | 兵庫県芦屋市大東町10-14 0797-62-8299 KFV FRUIT |
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