148082
モンカルメス グルナッシュ ヴァン・ド・フランス 2011 750ml赤 Domaine de MONTCALMES
ロマネコンティの空き樽を使用
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 148082 |
■商品種別 | 赤ワイン |
■内容量 | 750ml |
■ヴィンテージ | |
■原産国 | フランス |
■産地 | ラングドック |
■メーカー | ドメーヌ・モントカルメス |
■原材料 | グルナッシュ |
コメント | |
フレデリック・プルタリエが当主を務めるドメーヌ・モンカルメス。 驚くべき収量の低さで、20~25hl/haという尋常ではないもの。それによりかなり凝縮した葡萄が得られます。なんと葡萄樹1本につき、葡萄の房はたったの2つだけ。もし鳥にでも食べられてしまったら生活できなくなるレベルです。 そしてこのドメーヌでよく注目されるのが、DRCの古樽を譲り受けることができていることです。世界のワイナリーがこぞって欲しがるDRCの樽ですが、元々の供給が少ない為、よほどのコネクションが無い限り入手は不可能。ある有力な生産者によって、ロマネ・コンティを紹介してもらったおかげで、購入できるようになった。芳醇な果実ととろけるようなコクや滑らかさは、上質な樽を使える点にもあります。繊細さ、滑らかさと共に緻密でボリューム感が豊かなワインを生みだしている。これほどまでに”ビロード”のようにツヤのある南仏ワインは、感動を飲み手に与えてくれます。試飲会などで飲んでも他とは違う味わいにいつも感動します。 |
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