149319
ラ・スピネッタ パッシート・オーロ 2008 500ml デザートワイン 極甘口 La Spinetta Passito Oro
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 149319 |
■商品種別 | デザートワイン |
■内容量 | 500ml |
■アルコール度数 | - |
■原産国 | イタリア |
■産地 | ピエモンテ |
■メーカー | ラ・スピネッタ |
■原材料 | モスカート |
コメント | |
遅摘みしたブドウを約2ヶ月陰干しし、新しいバリック(小樽)で発酵させ、約2年熟成させました。 アプリコットや柑橘系の花の香りが広がり、心地よい酸が感じられ、芳醇で甘く、余韻は長く続きます。 黄金を意味する“オーロ”の名にふさわしい、美しい黄金色のデザートワインです。 ファーストヴィンテージは1998年。”オーロ”はイタリア語で黄金を意味します。12月の中頃まで、セラーの中でケースに入れて陰干しする。その後プレス、アルコール発酵、マロラクティック発酵ともにフレンチオークの新樽で行う。その後2年間オーク新樽で熟成させて瓶詰する。 ブドウ品種:モスカート 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。 ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、 2014年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で2番目に多い、37のトレ・ビッキエーリを獲得しています。 ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 |
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