157392
ジャクソン キュヴェ741 750ml箱入り シャンパーニュ Champagne Jacquesson Cuvee741
ナポレオンの愛したシャンパン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 157392 |
■商品種別 | シャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
■アルコール度数 | - |
■原産国 | フランス |
■産地 | シャンパーニュ |
■メーカー | Jacquesson |
■原材料 | シャルドネ 50% ピノ・ノワール 25% ピノ・ムニエ 25% 全体の 20%にヴァン・ド・レゼルヴ使用 (738、737、736 等、過去 6 年に造られたワインをブレンド) |
コメント | |
#740から更に革新を遂げたジャクソンの700シリーズ。求める理想に届かない畑の売却などを含め収量(生産量)を大幅減(16%)、ヴァン・ド・レゼルヴ&ドサージュの大幅減による長期熟成への挑戦など、ジャクソンの進化は革新的に進んでいます。更に畑にはビオロジックを導入。更にはビンテージを廃止してシングルヴィンヤードシリーズへ転換することで、700シリーズに最高のワインを注ぎ込むことが可能となりました。まさに他のメゾンにおけるプレステージに匹敵するのが、ジャクソンのNVである700シリーズですが、740からは、ヴァン・ド・レゼルヴは20%へと抑えられており、これはビンテージシャンパンのように、その年の個性をいかんなく発揮、味わえる仕様となりました。マストは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りのみ、且つ、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しません。 741のベースワインは2013年産。シャルドネ 50% ピノ・ノワール 25% ピノ・ムニエ 25%。全体の 20%にヴァン・ド・レゼルヴ使用 (738、737、736 等、過去 6 年に造られたワインをブレンド) |
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