169575
オレムス トカイ・アスー 3プットニョス 2011 500ml 貴腐ワイン ハンガリー ASZU 3 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS 送料は無料(送料欄にクール便代金が加算されます)※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 169575 |
■商品種別 | デザートワイン |
■内容量 | 500ml |
■アルコール度数 | - |
■原産国 | ハンガリー |
■産地 | トカイ |
■メーカー | オレムス(ベガ・シシリア) |
■原材料 | フルミント, ハールシュベリュ, ミュスカなど |
コメント | |
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。 辛口のフルミントにアスーをプットニュで3回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。 蜂蜜のような甘さがありながら、しっかりとした酸味とのバランスが良い味わい。デザートワインとしても、フォアグラなどと合わせて食中酒としても楽しめる1本です。 ヴィンテージ情報 穏やかで非常に乾燥した12月から一転、2014年は雨で始まりました。春は暖かく、生育サイクルは約2週間早まりました。夏は平均的な気温で適度な雨があり、生育サイクルも通常ペースに戻っていきました。秋は雨が続き、穏やかな暖かさでボトリティスの発達を促しました。畑での厳密な選果により、溌剌とした酸と果実味があり、アスーらしいワインとなりました。 |
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