169884
ハンガリー トカイワイン ソモロドニ ドライ 500ml シムコー・ワイナリー Grand Tokaj Tokaji SZAMORODONI Dry
トカイ最大のワイナリー
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 169884 |
■商品種別 | デザートワイン |
■内容量 | 500ml |
■アルコール度数 | - |
■原産国 | ハンガリー |
■産地 | トカイ |
■メーカー | グランド・トカイ |
■原材料 | フルミント、ハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ ムシュコターイ 貴腐葡萄 |
コメント | |
サモロドニ(szamorodni)とはスラブ語で「自然のまま」の意味です。フランスの貴腐ワイン、ソーテルヌと同じようにブドウの房ごとに収穫し、貴腐ブドウとそうでないブドウを一緒に醸造し、6か月以上木樽で熟成させます。甘口と辛口があります。辛口はフロール(産膜酵母)ができ、その下でじっくり発酵しているので緩やかに酸化し、シェリー酒のような味わいがあります。 |
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