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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 186475 |
■商品種別 | 赤ワイン |
■内容量 | 750ml |
■アルコール度数 | |
■原産国 | 日本 |
■産地 | 東北 |
■メーカー | カーブドッチ・ワイナリー |
■原材料 | カベルネ・フラン |
コメント | |
◆2018 くま(カベルネフラン) カベルネフランを原料にジュワジュワ旨み溢れる液体を目指して造りました。 今回リリースのいっかくと同じくマセラシオン期間約10ヵ月です。 カベルネフランを除梗破砕し開放タンクへ投入してほぼノータッチのまま熟成させ翌7月に搾汁しました。 トップに来るのは酢酸交じりの華やかな香り。好きな人にはたまらない香りです。口に含むと酢酸を中心とした旨みが喉の奥まで突き抜けます。粗削りでまだ整っていませんが実に魅力的な味わいです。 久しぶりに造ったカベルネフランのくま。 大好きな味わいになりましたが間違いなく一風変わったワインですのでご承知の上お買い求めください。 |
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