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214036
ソミュール シャンピニー ウトル テール ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ 750ml赤 フランス・ロワール地方 OUTRE TERRE Domaine des Roches Neuves 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)
ジョージアのアンフォラで浸潤、発酵。
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 214036 |
■商品種別 | ワイン |
■内容量 | 750ml |
■ | |
■原産国 | フランス |
■産地 | ロワール地方 |
■メーカー | ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ |
■原材料 | カベルネ フラン 100% |
コメント | |
ロワールを代表するブドウ品種カベルネ フランはDNA鑑定の結果カベルネソーヴィニョン、メルロ、カルメネールの親品種ということが判明しました。カベルネ フランは冷涼な土壌と気候を好み、酸味が効いていて輪郭がしっかりしたワインを生み出します。知り合いのソムリエ仲間は『フラン大好き!』と言うくらいでハマってしまう品種で、玄人好みの品種ですがクセがないのでフード・ペアリングもじつは簡単です。特に酸味が効いた料理にはよく合います。このワインは果実味が控えめで、全体的にスレンダーな仕上がりで飲み疲れせず、肉厚で重厚なカベルネ ソーヴィニヨンとは一味違うシャープな味わいが楽しめます。 |
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