221059
アヴィニョネージ ヴィンサント 1989 375ml イタリア・トスカーナ Vin Santo Di Montepulciano Avignonesi 送料は無料(送料欄に別途クール代金が加算されます)
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商品詳細 | |
■商品番号 | 221059 |
■商品種別 | 赤ワイン |
■内容量 | 375ml |
■ | - |
■原産国 | イタリア |
■産地 | トスカーナ州 |
■メーカー | アヴィニョネージ |
■原材料 | トレビアーノ マルヴァジア ブラケット |
コメント | |
ヴィンサントは、キリスト教の聖体拝領の儀式で何世紀にも渡って使われてきた由緒あるワインです。木棚で陰干しを行い、糖度を高めたブドウを搾り、そのモスト(ブドウジュース)を最低3年間熟成させると、黄金色の輝きを持つ甘口のワインが出来るのです。特にアヴィニョネージ社のヴィンサントは9年間、リゼルヴァタイプなら10年間もの長い間樽で熟成させ、更に瓶詰めした後、1年間の瓶内熟成を経てリリースされます。琥珀色の熟成した魅惑的な色調です。ドライフルーツやコーヒー、キャラメルに黒蜜が溶け合う複雑な香りです。濃密で豊かな味わいですが確かな酸の主張があり味わいはべたつかず、むしろこのワインのシェイプを美しく磨き上げています。余韻も素晴らしく、口中には心地よいフレーバーが永く続きます。 |
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