225903
ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール ジャニエール キュヴェ・黒・サン・ジャック 節句 1990 750ml白辛口 Domaine de la Charriere Jasnieres Cuvee Clos St.-Jacques Sec フランスワイン ロワール地方
平成2年生まれの方のバースデービンテージです。
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商品詳細 | |
■商品番号 | 225903 |
■商品種別 | ワイン |
■内容量 | 750ml |
■ | 13% |
■原産国 | フランス |
■産地 | ロワール地方 |
■メーカー | ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール |
■原材料 | シュナンブラン |
コメント | |
「トゥール地区のサヴニエール」とも称される、「ジャニエール」の蔵出しバックヴィンテージをご紹介します(かなり珍しいです)。同地区のラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、1998年より2代目のリュドヴィク・ジグが運営しており、パーカーも取り上げるなど、ジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長しています。彼らは、同AOCの約25人の生産者の中でもとりわけ厳しい収量制限を行うことで知られ、ご紹介するワインを育んだ看板リウ・ディ「クロ・サン・ジャック」に至っては、25~30hl/haという低収量です。(ジャニエールにおける一般的な収量は、40~45hl/ha程度だそうです。AOC法では最大52hl/haです)。そのためワインは極めてミネラリーで、非常にコクのあるスタイルとなります。尚、下記のうち90年代までのものは、お父さんで創業者のジョエル・ジグの作品です。”食通の王”キュルノンスキーをして、「ジャニエールは、一世紀のうち3度、世界最高の白ワインとなる」と言わしめた、ロワールの秘宝。ぜひ、ご賞味ください。 |
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