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私が店長です。ご来店誠にありがとうございます。北海道グルメ、お蕎麦についてご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。






味の違いがわかる人は出汁にこだわりを持っています。そして出汁の決め手となるのが節です。
削り節を使用する事でいつもの料理の味を調え、バラつきを抑えて上品な味に仕上げます。また節は種類が豊富で人それぞれ好みが変わってきます。自分好みの節を探し、美味しい料理を召し上がってください。

◆削り節◆
| 削り節 | 本節 | 煮干し |
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北海道特産品 吉粋の削り節 22 件中 1 〜 22 件

鮭節30g(北海道知床羅臼)さけ削りぶし(朝倉にんべん製法)甘くまろやかなサケ節(鮭の削り節)しれとこ産サー...

北海道特産品 吉粋

1,250

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磯が香る漁師のまかない 極旨だしパック付!【風味豊かな鰹節・昆布・胡麻の入ったダシパック付きお茶漬け...

北海道特産品 吉粋

540

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だしパック150g【15g×10袋】粉末削りぶし【宗田かつお・むろあじ・さば】出汁とりが簡単な削り節【無添加...

北海道特産品 吉粋

1,230

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かつお削り節100g【鰹削り節】【メール便対応】

北海道特産品 吉粋

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そうだかつお削り節100g【そうだ鰹】【メール便対応】

北海道特産品 吉粋

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さば削りぶし100g国産サバ節【メール便対応】

北海道特産品 吉粋

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むろあじ削りぶし(中削り、0.5mm)国産ムロアジ【メール便対応】

北海道特産品 吉粋

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鰹削り節・薄削り100g 花かつお かつお節を薄く削った日本料理用のかつおぶし 和食のプロも使うカツオ節 鰹...

北海道特産品 吉粋

1,150

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鰹削り節・薄削り300g(花かつお)かつお節を薄く削った日本料理用のかつおぶし(和食のプロも使うカツオ節...

北海道特産品 吉粋

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鰹削り節・薄削り500g(花かつお)かつお節を薄く削った日本料理用のかつおぶし(和食のプロも使うカツオ節...

北海道特産品 吉粋

2,670

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そうだかつお削り節・薄削り100g 宗田鰹節 ソウダカツオ節を薄く削ったそば・うどん用のかつおぶし 蕎麦作...

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さば削り節・薄削り100g 鯖節 サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし 蕎麦作りや日本料理のプロも...

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そうだかつお削り節・薄削り300g(宗田鰹節)ソウダカツオ節を薄く削ったそば・うどん用のかつおぶし(蕎麦...

北海道特産品 吉粋

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さば削り節・薄削り300g(鯖節)サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし(蕎麦作りや日本料理のプロ...

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むろあじ削り節・薄削り100g 室鯵節 ムロアジ節を薄く削った吸い物・煮物用のむろ鯵ぶし 中部地方でよ 使わ...

北海道特産品 吉粋

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さば削り節・薄削り500g(鯖節)サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし(蕎麦作りや日本料理のプロ...

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お得用 むろあじ削り節・薄削り300g(室鯵節)ムロアジ節を薄く削った吸い物・煮物用のむろ鯵ぶし(中部地...

北海道特産品 吉粋

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そうだかつお削り節・薄削り500g(宗田鰹節)ソウダカツオ節を薄く削ったそば・うどん用のかつおぶし(蕎麦...

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業務用 むろあじ削り節・薄削り500g(室鯵節)ムロアジ節を薄く削った吸い物・煮物用のむろ鯵ぶし(中部地...

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鰹本節・薄削り節100g 本枯れ節 かつお本節を薄く削った日本料理用のかつおほんぶし 和食のプロも使うカツ...

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北海道特産品 吉粋

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