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旭川名物 北海道旭川を代表する濃厚ラーメン 癖になる味わい アジの風味に特性焦がしラードが香ばしい! 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 北海道旭川地方独特の低加水で練り上げられた麺は、白く、透明感がなく、もっちりとしたと食感が特徴です。 個性的なスープ スープは、丸干しの鯵(あじ)のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード)を加えた独特の風味があるスープです。他では味わえないあっさりしたなかにもコクのある独特の味わいがたまらない!!
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商品詳細 | ||
【商品内容】 | ||
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【保存方法】 | ||
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。 | ||
【配送方法】 | ||
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