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ht01661

くるみみそ 140g【ふるさと味噌】ミソきゅうり、味噌おでん【香ばしいクルミミソ】ジャム感覚でパンにも！【胡桃味噌】古里紀行【メール便対応】

ショップレビュー（42件）

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くるみの優しい甘さがお味噌を包み、合わせた食材をまろやかに美味しくしてくれます。
アレンジ次第でお料理の幅が広がりそうなワクワクするようなお味噌です。



味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。

味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。

味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。





50代前半・男性		 ■普段食べている物
奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。
■味の評価
風味が優しくて、味噌としては甘く、何にでも合いそうな味。
■どんな食材に合いそう
自己主張しない様な食材に合いそうです。食パンに塗って焼いたら美味しそう！


20代後半・男性		 ■普段食べている物
コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等
■味の評価
甘くてまろやかな味。くるみの風味が出ていてスイーツに使えそう！
■どんな食材に合いそう
お団子やスイーツ


40代後半・女性		 ■普段食べている物
自分で手作りが多い。
■味の評価
甘みはあるが、今迄食べたくるみ味噌よりも甘すぎないので食べやすい
■どんな食材に合いそう
田楽


30代前半・男性		 ■普段食べている物
実家暮らしの為、母親手作りご飯。
■味の評価
甘めの味噌でくるみの食感が良かった。
■どんな食材に合いそう
ご飯にも合いそうですが、甘さがあるのでピーナッツバター感覚で、食パンに合うかもしれません。

こちらの『くるみみそ』は、このふるさと味噌シリーズ4種類の中でも一番甘いという感想が多かったです。
また、ベーシックな味で何にでも合いそうという意見もありました。
そして、意外な事に味噌をパンに塗ると美味しそうという事でした。


お味噌は素朴な味だと言えばそうですが、日本人には欠かす事の出来ない大切な調味料です。
『ふるさと味噌』シリーズは何処か懐かしいと感じる味です。



味噌と言えばそのまま食べるよりもみそ汁等の調味料として使用する事が多い食材です。しかし、こちらのお味噌は料理に付けて食べるのがオススメです。
お味噌汁に使うお味噌とは違い、柔らかくジャムの様な感覚で使用できます。その為、色々な料理に合わせる事が出来るのが大きな特徴です。おでんやきゅうり、田楽等様々な料理が楽しめます！
ご飯に合う味噌というのが嬉しいです。
ご飯に適量を乗せるだけです。
このお味噌さえあればおかずがなくてもご飯が食べれてしまいます。忙しい時や、おかずを作るのが面倒な時にはお手軽調理としてすぐに食べれます。
お茶漬けとして食べても美味しいですし、ご飯と混ぜてチャーハンにしても香ばしくて美味しいです。
お味噌一つで色々楽しめますね！






商品詳細
【商品内容】
ふるさと味噌
くるみみそ

原材料名：みそ、砂糖、還元水飴、くるみ、みりん、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
内容量：140g

保存方法：直射日光を避け常温にて保存して下さい。
【配送方法】
常温便 常温で発送

全国一律、 お届け先1件に付き 1,480円！
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一部、商品サイズによってメール便で発送される場合もございます。
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