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そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^)
このように冷凍とろろいもをたっぷりかけて、とろろそば! ごま蕎麦でとろろ蕎麦にしてもとっても美味しいんです♪ 寒い日は温かいとろろそば、暑い日は冷たいトロロそばでトロロイモ三昧! ルチンは様々な面で健康に良いと言われています。蕎麦以外にも柑橘系などの食べ物にも含まれていますが、ルチンの含有量で蕎麦に敵う食べ物はありません。蕎麦は食塩を一切使用しておりませんので、蕎麦湯をそのままお召し上がり頂いても塩分摂取の心配はございません。 あっさりとかけそばでごまそばの風味を味わうのも粋ですね! つるっつると口の中に入っていく、ごまそばの食感と風味がたまりませんよ(●´ω`●) |
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