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万古焼、餡のメーカーは土日祭日休業のため、翌営業日扱いとなります。
a-4086
湯ざまし 手付湯ざましビリ 急須用 250cc 陶山窯 陶器製
美味しいお茶、玉露、かぶせ茶、煎茶には適した茶道具をご利用下さい。茶葉には適した湯温がございます。湯温調整には古来、湯ざましが使われています。
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四日市萬古焼、紫泥急須は鉄分の多い粘土で作られ、200余年の伝統を生かした「ロクロ」による手作り技術の代表的な製品です。その特色は還元炎にて焼〆するため、使用中益々独自の光沢を発し、釉薬を使った他の茶器に比べてお茶の旨味を一段と増して、渋い地肌と優雅なる作風は茶人の絶大なる賞賛を博しております。
美味しいお茶には適した茶道具をご利用下さい。
茶葉には適した湯温がございます。湯温調整には古来、湯ざましが使われています。
湯温調整の仕方
薬缶から湯ざましに移すと、湯温はおよそ10度ほど下がり、
急須、湯のみへ移す度に10度ほど下がるので、
湯ざましに戻した段階で沸騰した湯は玉露、かぶせ茶の適温60度ほどになります。
手のひらに載せて支障ない熱さが目安です。
煎茶、深蒸し煎茶はそれより高い80度が適温とされています。
陶器の厚みなどにより若干異なりますので、ご自分の環境にあわせ最適な温度と抽出時間を見つけてください。
美味しいお茶には適した茶道具をご利用下さい。
茶葉には適した湯温がございます。湯温調整には古来、湯ざましが使われています。
湯温調整の仕方
薬缶から湯ざましに移すと、湯温はおよそ10度ほど下がり、
急須、湯のみへ移す度に10度ほど下がるので、
湯ざましに戻した段階で沸騰した湯は玉露、かぶせ茶の適温60度ほどになります。
手のひらに載せて支障ない熱さが目安です。
煎茶、深蒸し煎茶はそれより高い80度が適温とされています。
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