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洋梨 ラフランス 中玉 5kg箱(16-18玉) 贈答、ギフト、送料無料

【ラフランス 送料無料】中玉サイズ化粧箱入り!しっとり滑らかな食感、独特な香りと風味!洋梨の女王ラフランス【洋梨 ラフランス 山形産 らふらんす フルーツ ギフト】

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洋梨の女王【ラフランス】山形産
中玉サイズ16-18玉(約5kg)化粧箱


山形県産 ラフランス 約5kg 洋梨/販売/通販/お取り寄せ


トロける食感、上品な香りと優雅な味わいの洋梨ラフランス



ラフランスは低温貯蔵で驚きのとろける食感!

10日間の予冷でクリーミーな果肉に
洋梨ラフランス栽培の様子

昔は授粉樹として栽培されていた洋梨、見た目もゴツゴツとして不細工、収穫後すぐはまるで大根のように硬く風味もしないと「みだぐなし」として畑に捨てられていたそうです。

収穫してすぐに2~5度の低温貯蔵庫に入れ、10日間ほど呼吸作用を抑制します。そして常温に戻すとラフランスは一斉に呼吸をはじめデンプンを糖分に変え、さらに約2週間後が食べ頃となります。

でこぼこした無骨な外観からは想像もできないような高貴で豊潤な味わいを秘めるこのラフランスは、西洋梨の最高峰です。



ラフランス生産量日本一の山形県より産地直送!
一般に流通される洋梨はエチレンガスによる追熟で強制的に熟成させられていますので通常ガリガリした食感と思われがちです。

生産者達は自宅に大型冷蔵庫を設置低温追熟するなど、洋梨みずからが柔らかく追熟する方法で美味しさを引き出しています♪

あふれる果汁と高貴な香りと驚くほど上品な味わいは、ラフランスのデコボコとした無骨な姿(みだぐなし=みばえが悪く、かっこ悪いもの)から想像できないくらい豊かな美味しさです。

ラフランスの樹はで収穫前に台風などが来ると実が全部落ちたり、樹が折れたり、雨風にとっても弱い樹です。
その樹を添え枝したり、支え棒をしたり生産者も油断できません。
低温追熟でラフランス本来のおいしさを引き出す
まるでシルクのようとも形容されるとろけるような舌触りとクリーミーな肉質、そして絶妙な甘さで他の追随を許さない名実ともに洋梨の女王。

契約農家はさくらんぼ、西洋なしの栽培を主に行う生産者です。収穫時期の見極めが難しい西洋なしは長年の栽培経験が必要。

気品ある芳しい香り、クリームのような柔らかくとろける食感、そして口いっぱいにじゅわっと広がるたっぷりのあま~い果汁食べ終わる頃また食べたくなる果実のひとつ!
まるでシルクのような舌触りとクリーミーな果肉のラフランス
食べ頃ポイント! 一定期間常温で放置しておく(追熟)やがて芳しい香りが漂いはじめ、果肉もとろりと柔らかくなってきて、しだいにラフランス本来の味へ

美味しく食べるポイント
・軸の周りを指で軽く押して「跡」が残るぐらいの柔らかさ
・熟が進むにつれて香りが強くなってきますが、表面の皮の色はほとんど変わらないので注意

食べる1~2時間前に冷蔵庫に入れ、冷やしてから食べるとなおいっそう美味しく召し上がれます♪


山形県産 洋梨ラフランス 中玉 約5kg






ご注文の前にご確認ください
出荷予定 11月中旬頃~12月末旬までご注文受付順次発送となります。
※天候や出来具合により前後いたします。何卒、ご理解の上ご購入ください。

・納品書は同梱しておりません。領収書・納品書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。

・指定日配送(曜日指定)はお受けすることができません。

・発送が完了しましたら、夕方以降にメールでご連絡いたします。

・他商品との同梱はできません。ラフランスは2箱まで同梱可能。

・のしは梱包箱の中に内のしとなります。のしで選択か備考欄にご記入ください。


ご注文の前にご確認ください
 内 容 ラフランス 5kg箱 16-18玉入り 中玉
贈り物/ギフト/贈答品 化粧箱入り
 産 地 山形県産
 保管方法 常温で食べ頃の期日まで保管してください。暖かいところですと早く熟成します、寒いところですと熟成が遅れる場合がございます。
ラフランスの肩やお尻部分を触って柔らかく感じたら冷蔵庫に1~2時間程冷やしていただくと美味しく召し上がれます。
 発送予定 11月中旬頃~12月末頃までご注文受付順発送予定
※天候状態や成長の様子で期間が前後します。日付指定はお受けできません。予めご了承くださいませ。
 送 料 宅配便、常温便、送料無料
※九州・四国地方へのお届けは別途540円加算いたします。沖縄県・離島へのお届けはできません。
納品書・請求書はお送りしておりません。必要な場合は備考欄にご記入下さい。

お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。

お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。

お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。

この商品のピックアップレビュー

  • ボーダーさんさん

    外観は良かったが、味は訳ありラフランスのほうがさいずも大きかったし、こちらの方が贈答用よりも美味しかった。



果物 詳細はこちら 野菜 詳細はこちら まぐろ 詳細はこちら  海鮮 詳細はこちら  ご当地麺 詳細はこちら


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通帳記号 : 18570
口座番号 : 11091901
名義人 : 有限会社やまがた特産屋

[銀行振込]
銀行名 : 山形銀行
支店名 : 鶴岡支店
口座種類 : 普通
口座番号 : 878952
名義人 : 有限会社やまがた特産屋


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    ル・クール ポンパレ店
    有限会社やまがた特産屋
    〒997-0161 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-28
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