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NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut Blanc de Blancs Grand Cru
ベルナール・ペルトワ再入荷
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Bernard Pertois Champagne Brut Cuvee Prestige Blanc de Blancs Grand Cru
生産地:フランス>シャンパーニュ地方
蔵元:ベルナール・ペルトワ
AOC:シャンパーニュ
種類:白・辛口
容量 750ml
品種:シャルドネ100%
ル・メニル・シュル・オジェ95%,オジェ5%
2003年産が80%、2002年産が20%のブレンド。約6年間瓶熟成
平均樹齢:平均樹齢25年
ドザージュ:4.5g/l
熟成:約4年間瓶熟成
TECHNICAL NOTES
所在村:le Mesnil-sur-Oger
醸造家:Patrick Pertois
所有畑面積:15ha
ドメーヌ継承年:1992年
栽培における特記事項:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない
醸造における特記事項:清潔でコンパクトな醸造所。天然酵母のみで発酵。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用
販売先:ヨーロッパ(フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなど)のシャンパン愛好家約1500人。輸出は日本のみ
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