●最上の切れ味を持つ、名匠「関孫六」のＶスライサーです。
●厚み調節機能を搭載し、より均一なスライスを実現しました。
●ハイカーボンステンレス材を使用し、鋭い切れ味が長持ちし軽い力でスライスできます。
●小さくなった野菜や滑りやすい食材をスライスする際に指を守る安全ガード付きです。
●ボールにかけられる切りかき付きで、安定して使用できます。
●持ちやすいグリップは手になじみ、しっかりと握れます。
●食器洗浄乾燥機使用可能です。


おすすめポイント

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名匠「関孫六」のＶスライサー
新しいＶ刃を搭載し、食材をしっかりつかんでスライスできます。刃の材質にはハイカーボン材を採用し、鋭い切れ味が長持ちします。


切れ味を追求した刃
従来品のＶスライサーに厚み調節機能を搭載！プレートが刃に対して平行に可動することでより均一できれいなスライスに仕上がります。厚みは約0.5～2mmに調節できます。


商品詳細

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指を守る安全ガード付き
調理時と収納時に安全なガード付きです。小さくなった野菜や滑りやすい野菜の調理時も安心です。

手になじむグリップ 手になじむグリップは手首が疲れないように考えられています。

便利な切りかき ボールにかけられる切りかき付きで安定して使用できます。

ブランド紹介

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古来より受け継がれる技術　関孫六
関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。