●世界一の評価を受けたデンマーク・ガストロラックス社のグリルパンです。
●こびりつかない性能と耐久性の両方を兼ね備えたコーティングです。
●熱をたっぷり蓄えられるので、弱火でじっくり安定した調理ができます。
●持ち運びや洗いやすさを考慮した補助ハンドル付きです。
●汁がこぼれにくい特殊加工により、スープを注いでも液だれしにくくなっています。
●取っ手は着脱でき、ネジ、リベット不使用の一体成形です。
●ガスコンロやIHをはじめとするさまざまな熱源に対応しています。
●オーブン調理が可能です。


おすすめポイント

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世界No.1品質のバイオタン
バイオタンはアルミ鋳造コーティングで世界一の評価を受けたデンマーク・ガストロラックス社のフライパン・鍋です。最適なコーティングを長年研究し続け、こびりつかない性能と耐久性の両方を兼ね備えたバイオタンコーティングが開発されました。底面には厳正な生産管理体制の証であるシリアルナンバーが刻印されています。高品質であると共に、ひとつひとつが世界に一つだけ、あなただけの特別なものになります。


重厚な作りでプロの仕上がりに
バイオタンに使用されている素材のアルミニウムは、高純度のアルミ素材（95％ヴァージンアルミ、5％同工場内再生アルミ）を使用しています。比熱は鉄の約2倍、熱伝導率は鉄の約4倍もあり、他の一般的な素材のフライパンよりも調理の性能が優れています。アルミで重厚かつ緻密に作られた重いフライパンは、最適な熱分布と蓄熱性能を発揮し、省エネでおいしい料理に仕上がります。


人にやさしく、地球環境にも配慮
自然由来のバイオミネラルを使用したコーティングで、デンマーク科学技術局にて安全性を証明しています。有毒なPFOS/PFOAを含まず、人体に安全なフライパンとして2年毎の厳しい審査を通過して認可を受け続けています。人にも環境にもやさしく、安心して使い続けられます。


「こびりつかない」ことを2年間保障
こびりつかない、長持ちする事が良いフライパンの基準です。バイオタンは唯一「こびりつかない」ことを2年間保証しています。


商品詳細

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長持ちするコーティングの構造
人工的には作ることができない、強固で特殊な構造を持つ天然のバイオミネラルと珪藻土が、コーティングの骨材として使用されています。その骨材のナノレベルの隙間までフッ素樹脂が浸透し、一体化した構造になっています。この特殊な構造が、長持ちするコーティングを形成しています。


IHの性能を最大限に引き出す
底面の厚みを7～8mmと分厚くする事で歪みの発生を抑え、IHクッキングヒーター表面に密着し、IHの性能を最大限に引き出します。底面を分厚くする事は歪みの発生を抑えるだけでなく、底の焦げ付きを防いだり、熱を沢山蓄えて美味しく調理できる事にもつながります。


汁がこぼれにくい特殊加工
縁の裏にある溝（ドリップストッパー）により、スープを注いでも液だれしにくくなっています。

重さをカバー 美味しい料理を作るのに絶対欠かせない重さですが、持ち運びや洗いやすさを考慮した補助ハンドルが重さをカバーします。

まっすぐ着脱できる取っ手 握りやすい取っ手は、まっすぐ着脱できるので、オーブン調理もスムーズに行えます。またネジ、リベット不使用の一体成形なのでガタツキが発生しません。

ブランド紹介

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ガストロラックス社
ガストロラックス社は、世界で初めて手製アルミ鋳造フライパンやチタンコーティングを開発した、フライパンのリーディングカンパニーです。従来のコーティングに満足することなく、さらに良いコーティングを研究し続け、ついに開発されたのが、ガストロラックス社最高峰シリーズ、バイオタンです。
ドイツの政府機関も出資するtest誌にて、アルミ鋳造コーティングフライパンの中で品質世界一の評価を獲得しています。


ご注意点

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保証をご依頼の前に
万一、こびりつくようになってしまった場合、先ずは4つの項目に該当する内容が無いかチェックしてみてください。原因に該当しない場合は、輸入元にてこびりつきの確認テストを実施します。こびりつきが認められた場合、取扱説明書および保証書の内容に則し、交換になります。