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品名 原材料名
一の重
こはだ粟漬 こはた,醸造酢、砂糖、醸造調味料、食塩、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦を含む)
味付けいくら 鮭卵、醤油、食塩、発酵調味料、アミノ酸液、エキス(かつお、昆) 、調味量(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
紅白なます 大根、食酢、砂糖、人参、かつお節エキス、昆布エキス、食塩
黒豆 黒豆、砂糖、ソルビット水飴、発酵調味料(原料の一部に大豆を含む)
千代呂木赤 ちょろぎ,梅酢,食塩,酸味酢,調味料(アミノ酸等)酸味料保存料(ソルビン酸K)着色料(赤102、黄4漂白剤(原材料の一部に大豆を含む)
手まり薯譽 ながいも、じゃがいも、里芋煮、鶏そぼろ、合鴨そぼろ、でん粉、錦糸玉子、三つ葉、赤ピーマン、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、甘味料(甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
蝦夷アワビ あわび (台湾産) 醤油、砂糖、食塩,調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム,グリシン, (原料の一部に小麦、を含む)
祝い海老 えび、食塩、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸ナトリウム)
紅白蒲鉾 魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス(えびを含む)、椎茸だし(原一料の部にえび、小麦、大豆を含む)
笹麩ごまあん 小麦たん白,もち粉,よもぎ,白あん,砂糖(原一料の部に小麦、大豆を含む)
イセエビ 食塩(原材料の一部にエビを含む)
黄金きんとん 芋,砂糖,水飴,食塩,寒天,ソルビット,安定剤(カラギナン),調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)(アレルゲンはございません)
渋皮付栗甘露煮 栗、砂糖、ビタミンC、水、ソルビット
栗甘露煮 栗、砂糖、クチナシ色素、酸化防止剤(V.C,EDTA-Ca・Na漂白剤(亜硫酸塩)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
若桃甘露煮 若桃、砂糖、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料
紅白千代結び 魚肉(たら)、魚肉(いとより)、食塩、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸)、炭酸カルシウム、着色料(赤3)
葉付き金柑 金柑、砂糖、pH調整剤
特選伊達巻 魚肉(たら),鶏卵,砂糖,でん粉,発酵調味料液,食塩,保存料(ソルビン酸K), 着色料(黄4,黄5)
田作り きびなこ、砂糖、醤油、水飴、胡麻、唐辛子、調味料(アミノ酸)、環状オリゴ糖、増粘多糖類 (原一料の部に小麦、大豆を含む)
柚子風味柿松葉 柿、もち米、酸化防止剤、二酸化硫黄
天然ボイル有頭車海老 ボイル有頭車エビ(天然)
二の重
紅芋南京テリーヌ 白こしあん(国内製造)、砂糖、ホイップクリーム、紫芋ペースト、南瓜ペースト、ゼラチン/増粘剤(カラギナン)、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
フルーツメゾンテリーヌ ミックスドライフルーツ(国内製造)(レーズン、砂糖、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、植物油脂)、マーガリン、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ゼラチン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、香料、香辛料、着色料(アナトー)、漂白剤(亜硫酸塩)(原材料の一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
鳴門柿ロール 干柿、マーガリン、アーモンド、マーガリン(原料の一部にアーモンド、卵を含む)
市松錦糸巻大 錦糸玉子(鶏卵、砂糖、その他)、ゼラチン、人参、醤油、砂糖、高野豆腐、かつおぶし、増粘剤(加工澱粉)、ソルビトール、pH調整剤、凝固剤、グリシン、重曹、カロチン色素(原材料の一部に小麦を含む)
ホワイトパストラミ 鶏肉 豚脂卵白食塩玉葱砂糖香辛料ソルビット加工デンプン (小麦を含む)調味料(アミノ酸等)カゼインNa、(乳成分を含む)リン酸塩(Na,K) 発色剤(亜硝酸Na)着色料(紅麹)増粘剤(カラギーナン) (原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆、鶏肉を含む)
塩トマト甘納豆 トマト、砂糖、食塩、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)(原料の一部に小麦、そば、大豆、乳を含む)
サーモンキャロットテリーヌ 魚肉、大豆油、乳等を主要原料とする食品、人参ペースト、卵白、ブロッコリー、マッシュルーム、鮭、チーズ、砂糖、食塩、小麦たん白/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、乳化剤、増粘剤(グァー)、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・さけ・大豆を含む)
京手まり 餅、白餡、砂糖、いんげん豆、食塩澱粉、くちなし色素(原料の一部に小麦、大豆を含む)
帆立明太和え ホタテヒモ魚卵(スケソウダラ)魚卵(カラフトシシャモ)醤油食塩砂糖米発酵調味料香辛料ソルビットトレハロース調味料(アミノ酸等)酒精(原料の一部に小麦、大豆を含む)
たこのバジルソース ボイルいわだこ(味付け) 、玉ねぎ、還元澱粉糖化物、赤ピーマン、ダイス、黄ピーマンダイス、上白糖、しょう油、醸造酢、 RDV(原材料の一部に大豆、小麦含む)
重ね椎茸 乾椎茸、かつおだし、ゼラチン、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
鳴門の黒胡麻金時 さつまいも、砂糖、ごま、植物油(大豆、なたね)(原材料の一部に大豆を含む)
かつおくるみ くるみ、かつお、還元水飴、砂糖、醤油、ごま,発酵調味料、水飴,寒天, (原料の一部に小麦、大豆、くるみ、ごまを含む)
ヘルシミート 鶏肉(国産)(鶏肉を含む)豚脂(豚肉を含む)、グリンピース、コーン、レッドピーマン、砂糖、食塩、香辛料、加工デンプン、ソルビット、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、乳、鶏肉、大豆、豚肉を含む)
花餅カスタードみかん 水飴、米粉、餅粉、加工澱粉、砂糖、ソルビット、糖類、食用植物油脂、乳製品、卵、洋酒、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、着色料(クチナシ、カロテン)、加工澱粉、着色料(黄5)着色料(青1)着色料(黄4)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこ蛋白)(原材料の一部に乳成分、卵、さけを含む)
一口焼き湯葉 ゆば[大豆(遺伝子組換えでない)、大豆油]、砂糖、かつおだし、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、こんぶだし、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦、大豆を含む)
三の重
数の子松前漬 塩かずの子、ニシンの卵、食塩、昆布、人参、しょう油、発酵調味料、還元水飴、するめしょう油、果糖ぶどう、糖液糖発酵調味料(一部に小麦、いか、大豆を含む)
とんびマリネ いか、玉ねぎ、黄ピーマン、赤ピーマン、ヒトエグサ、醸造酢、食塩、米発酵調味料、バジル、植物油、砂糖、異性化液糖、香味食用油、ディルウィード、コショー、寒天/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・いか・乳成分を含む)
季節のふくさ焼 魚肉、鶏卵、黒くわい、大豆油、卵白、豆乳、人参、きくらげ、砂糖、紅鮭、サーモントラウト、発酵調味料、食塩、醤油、加工デンプン、着色料(カロチノイド、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、ソルビット、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、イカ、卵を含む)
梅花 白インゲン(カナダ)、砂糖、餅粉/ソルビット、加工でんぷん、着色料(赤2、赤102)
紅茶合鴨パストラミ あい鴨肉、香辛料、食塩、砂糖、紅茶、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
サーモントラウト西京焼 サーモントラウト、米味噌、ビタミンB2、酒精、水飴、みりん、砂糖、食塩、原材料の一部にさけ、大豆を含む)
若胡瓜のゆずマリネ 小胡瓜、醸造酢、砂糖、ゆず、食塩、ゆず果汁、醗酵調味料、くこの実、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、甘味料(アセスルファムK、甘草、ステビア)香料 (原料の一部に小麦、大豆を含む)
鰹だし焼冬筍 筍、清酒、ぶどう糖、しょうゆ、食塩、鰹節粉末、植物性蛋白、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に小麦、大豆を含む)
ワイン楽京 らっきょう、漬け原材料[ワイン、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩]/酸味料、野菜色素
さごしおぼろ包み さごし、調味酢(果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、食塩)、味付昆布(真昆布、醸造酢)、砂糖、醸造酢、pH調整剤、原一料の部にゼラチンを含む)
かぶと富有柿の甘酢 かぶ(国産)、富有柿、金時人参、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)
真だらうま煮 真鱈、卵、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖、果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料酵母エ介類エキス酒精ソルビット調味料(アミノ酸等)増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)トレハロース着色料(カラメル、アナトー、紅麹)(一部に小麦、乳、卵、大豆、サバを含む)
中華若布 茎ワカメ,糸カンテン,白胡麻, 胡麻油,唐辛子ソルビット調味料(アミノ酸等)グりシン着色料(黄4,青1)pH調整剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
紅芋あずき流し 白こしあん(国内製造)、ゆであずき(小豆、砂糖、食塩)、砂糖、紫芋ペースト、さつま芋ペースト、ホイップクリーム、ゼラチン/増粘剤(カラギナン)、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
夫婦蛤 魚肉(いとより)、植物油脂、大豆油、卵白、食塩、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸)、着色料(赤3)原材料の一部に卵、大豆を含む)
一口昆布巻 (昆布、かんぴょう)、醤油、砂糖、水飴、みりん、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料(原料の一部に小麦、大豆を含む)
羽二重餅 くるみ抹茶 もち粉、砂糖、でん粉他、くるみ、砂糖、水あめ、加工黒糖、卵、和三盆糖蜜原糖、抹茶、緑茶、食塩、トレハロース、加工でん粉、リン酸三カルシウム、着色料(クチナシ)
さんま蒲焼き さんま(国内産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、寒天、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(原料の一部に小麦、大豆を含む)
鮎有馬煮 鮎、水飴、砂糖、醤油、酒、味醂、実山椒、木の芽(原料の一部に小麦、大豆を含 む)
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