◆特 長◆ 本品は、精白米と比べ食物繊維や鉄分などを多く含むローストキヌアです。 従来のキヌアで改良の余地があった独特の臭い、そして調理上、一度炊く必要があったところを、予めローストすることで使い勝手を改善いたしました。 そのまま食べられますし、トッピング感覚でご利用いただけます。 サラダやスープやお吸い物に、また、ちらし寿司やアイスクリームなど幅広くレシピにアレンジしていただくことが可能です。 南米アンデス地方の古代文明における主要食料「キヌア」は、各種栄養成分をバランスよく含んでいます。 精白米や小麦などの穀類、特に日本人の主食の精白米と比べると、タンパク質が約2倍、食物繊維が約6倍、カルシウムが約6倍、鉄が約9倍と、他と比較して非常にその栄養価の高さが注目されています。米や麦と違ってアレルゲンを持たないことからアレルギー疾患用食材、健康機能性を持つ新しい食材としての可能性も期待されている食材です。 ・お召し上がり方 本品は、ロースト加工処理を行っておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 サラダやスープなど、お好きな料理に加えて、お召し上がりください。 ・ご注意 開封後はチャックをしっかり閉め、涼しい所に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 体質に合わないと思われる場合は、お召し上がりの量を減らすか、または止めてください。 一度に大量に摂取すると、おなかがゆるくなる場合があります。 本品は、製造ロットにより色や味、粒の大きさに違いが生じる場合がありますが、品質上、問題はありません。 本品には、加熱処理の際に生じる、こげた黒い粒が混入していることがあります。また、キヌアの茎片が混入していることがありますが、品質上、問題はありません。 ・栄養成分(100gあたり) エネルギー 373kcal たんぱく質 9.9g 脂質 2.7g 炭水化物 82.9g 食塩相当量 0.025g カリウム 830mg カルシウム 31mg 鉄 2.9mg マグネシウム 110mg ◆メーカー◆ 株式会社ファイン ◆原材料◆ 焙煎有機キヌア |
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