◆特 長◆ 赤ワインをきかせたデミグラス風味です。 赤ワイントマトペーストビーフエキスとあめ色玉ねぎを煮込んでコク深く仕あげました。 やわらかジューシービーフと、じゃがいもにんじんを加えたビーフシチューです。 ハウス独自の技術でやわらかく仕込んだお肉と、小さめにカットした野菜を煮込みました。かたいものが食べにくい方にも、食べやすく仕あげています。やわらか肉10g配合ユニバーサルデザインフード:UDF区分2 (歯ぐきでつぶせる)の固さ (日本介護食品協議会自主規格)エネルギー 105kcal:食食塩相当量 0.89g:食 ◆メーカー◆ ハウス食品株式会社 ◆原材料◆ 野菜(じゃがいも、にんじん)、牛肉、牛脂豚脂混合油、小麦粉、トマトペースト、砂糖、デミグラス風ソース、ソテーオニオン、赤ワイン、ウスターソース、でんぷん、酵母エキス、しょう油、ビーフエキス、食塩、デキストリン、ココアパウダー、ガーリックペースト、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、りんごを含む) ◆成 分◆ 【1人分(100g)の栄養成分あたり】 エネルギー・・・105kcal たん白質・・・3.8g 脂質・・・5.4g 炭水化物・・・10.3g ナトリウム・・・350mg 食塩相当量・・・0.89g |
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