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品名 | 天然木製 飯切寿司桶 39cm |
品番 | SU-05 |
サイズ(約) | 直径39×高さ9cm |
材質 | 木製 |
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寿司桶(すしおけ)は、寿司を盛り付けるのに用いられる桶です。昔から寿司の出前の時などに使用されてきました。また、寿司屋や家庭で酢飯を調理する際に用いる桶も寿司桶と言い、飯切または半切とも言います。 また、調理のほかちらし寿司やお刺身なども盛り付けたりします。 最近では樹脂製のものもありますが、本来の目的は木が酢飯の水分を吸って、べちゃべちゃするのを防ぐことでですので、木製をおすすめします。 |
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