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ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ[2015][白・イタリア]専門家高評価 イタリア ヴェネト 高樹齢 ギフト プレゼント 750ML

イタリアワイン

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。






タメリーニのカンティーナはCosteggiola(コ ステッジオーラ)村 にあります。
ヴェネトの方言ではコステッジオーラはコスティオーラと呼ばれ
ラテン語の「日当たりの良い場所」という意味があります。
その名前が示す通り全面南向きの日当たりの良い丘に畑を所有します。




また、コステッジオーラ村は
ピエロパンのラ・ロッカなどがある石灰質土壌の地質のエリアに位置します。
更にレ・ビーネの畑はこの石灰質土壌のエリアでも
最も石灰含有量が豊富な恵まれたテロワールです。

その恵まれたテロワールを活かす為丁寧な葡萄栽培を行い、
テロワールがありのままに表現された
葡萄のピュアな旨味の詰まったワインを造り出します。


~恵まれたテロワール~
まずタメリーニの畑はソアヴェの生産地域の中でも平野ではなく
小丘の上にあることが挙げられます。
畑は日当たりの良い南向きに面しており
昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出します。




また気候だけでなく、このあたりの小丘の土壌が葡萄栽培に適した
小石混じりの石灰質の素晴らしい土壌であることも挙げられます。
そんな土壌から産出される葡萄は
凝縮度が高く柔らかさがあり複雑性に富んだボデイのある
余韻の長い素晴しいワインとなります。



ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラは
前2013ヴィンテージがガンベロ・ロッソ最新2016年 版にて
お買い得マーク付きの最高賞トレ・ビッキエーリを獲得!
スタンダードキュヴェであるソアヴェ2014も
お買い得マーク付きの2ビッキエーリを獲得するなど、
イタリアを代表するワインガイドからもそのコストパフォーマンスについて
非常に高く評価されております。


レ・ビーネの畑

葡萄の収穫量は1ヘクタールあたり10,000kg。
土は赤土の混ざる石灰質土壌。
この赤土が他の土壌と一番異なる点です。
樹齢は約45年、斜面は南西向き。
ここの葡萄が一番最後に収穫されます。



ワイン名欧文:SOAVE CLASSICO LE BINE DE COSTIOLA 2014
ワイン名和文:ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・デ・コスティオーラ

生産者名欧文:TAMELLINI
生産者名和文:タメリーニ
生産地:イタリア ヴェネト州
原産地呼称:D.O.C. SOAVE CLASSICO
  
品種:ガルガネガ100%(樹齢40年)
熟成:ステンレスタンク5~6ヵ 月、瓶熟6ヵ 月
      

参考:2013ヴィンテージ評価
ガンベロ・ロッソ2016…トレ・ビッキエーリ(お買い得マーク付き)

<参考評価>
ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)…
最高評価5グラッポリ(2006~2007、2009~2012)
ガンベロ・ロッソ…
最高評価3ビッキエーリ(2004~2006、2011、2013)
 


◎02年ヴィンテージでは最高得点を獲得!!
★ワインスペクテーター : 92点獲得(2004年12月)
☆ワインスペクテーターの現時点の
  ソアーウ゛ェ・クラシコ(レチョートを除く)の最高点獲得!

~ スペクテーター コメント ~
「リンゴや桃の香りの中にトーストしたオークの洗練した香り。
フルボディで様々なフルーツ、そして熟した果実の魅惑的な
フィニッシュ、生き生きとした酸味。スタイリッシュなワイン。
これはとてもファンタスティックなソアヴェだ!」


ソアヴェ・クラッシコのエリアは大きく別けて
「石灰質を含む粘土、堆積土壌」、「石灰質土壌」
「火山性土壌」、「火山性を含む粘土、堆積土壌」
の4タイプに分かれますが、レ・ビーネ・デ・コスティオーラのクリュは
ピエロパンのラ・ロッカなどがある「石灰質土壌」の
地質のエリアに位置し、 更にレ・ビーネの畑は
この石灰質土壌のエリアでも
最も石灰含有量が豊富な恵まれたテロワールです。

樽を使わないのはテロワールに自信があるからです!

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