んまーいmon屋:北陸・能登半島の美味しい食材、高級珍味、郷土料理、集めました。
おかげさまで10周年

私が厳選いたしました。店長熊谷京子です。
店長 熊谷京子です。 能登の豊かな自然の恵みと伝統の手造り。能登には情緒豊かな味わいがてんこもり!

正直に、いつも感謝の気持ちを忘れず運営しております。
よろしく (*- -)(*_ _)ペコリ
私が厳選いたしました。店長熊谷京子です。

ランキング2位!

詳しくは「のとコム3人娘 あははのぽん♪」で検索してね☆

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能登のパン
能登の麩
能登のせんべい
能登の醤油
能登の味噌
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能登の銘菓

魚別
point あかうお
point あなご
point いか
point いわし
point えび
point かき
point かに
point かます
point かれい
point さば
point さより
point たら
point とびうお(あご)
point なまこ
point にしん
point ふぐ
point ぶり
point ほっけ
用途別
point 酒の肴
point ヘルシー志向
point ご家族様向け
point お一人様向け
point まとめてお得セット
point 能登のギフト



環境を考えます
ダンボール箱の再利用
んまーいmon屋では、ギフトや箱入り商品以外は、製造メーカーさんのダンボール箱・発泡スチロール箱を【再利用】してお送りしております。経済的な面もありますが、使えるものは活かします。実践できる環境対策の一つとして、まずは私たちの出来るところから無理せず行います。何卒ご了承くださいませ。


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【オープン記念!送料無料】大門素麺セット(ダンボール箱入り)40個 (夏ギフト☆食品/大門素麺/大門そうめん/富山/訳あり/にゅうめん/話題のソーメン/激安/お中元/母の日/父の日/プレゼント/出産内祝い/結婚式/引き出物/お祝い/お返し/快気祝い

【送料無料】大門そうめん(ダンボール箱入)40個!江戸時代から伝わる富山の歴史ある素麺。無漂白の小麦粉、コシが強く歯触りがよく伝統の製法、寒造りの手延べ素麺!

  • 定価
  • 26,800

    税込(10%)

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大門素麺セット(ダンボール箱入り)40個江戸時代から伝わる富山の歴史あるそうめん。
無漂白の小麦粉、コシが強く、歯触りがよく、
長い年月に培われた伝統の製法、寒造りの手延べ素麺です。

 無漂白の小麦粉、コシが強く、歯触りがよく、長い年月に培われた伝統の製法、寒造りの手延べ素麺です。1袋3~4人前を40袋セットにしました。


【大門素麺(おおかどそうめん)】古風な包装紙。そしてテープやノリを使わず、紐で閉じてあります。
▲古風な包装紙。そしてテープやノリを使わず、
紐で閉じてあります。紐を解く所からドキドキ
【大門素麺(おおかどそうめん)】袋を開けると真っ白な乾麺が出てきます。
▲袋を開けると真っ白な乾麺が出てきました。 
「綺麗!」これが私達が最初に見た時の感想。
【大門素麺(おおかどそうめん)】丸くたたんだ素麺。なんて品がよいのでしょう。その品のよい姿に魅了される人も多いとか・・
▲丸くたたんだ素麺。なんて品がよいのでしょう。
その品のよい姿に魅了される人も多いとか・・・
【大門素麺(おおかどそうめん)】伝統の製法によるおいしい素麺が好まれ、贈答品としても人気の高い商品です。
▲伝統の製法によるおいしい素麺が好まれ、
贈答品としても人気の高い商品です。
盛り付け例
冷やし素麺としてだけでなく、にゅうめんとしてもとても美味しくいただけますので
お中元・お歳暮のどちらにでも大変喜ばれています。
このような箱に入れてお届けいたします。

厚み5ミリの、つくりのとてもしっかりしたダンボールです。
縦26.5センチ×横53センチ×高さ40センチ
達筆な筆文字で越中砺波市「大門素麺」と書いてあります。

お中元、お歳暮、法事、ご近所へのお土産、職場で共同購入に
とってもお得な大門素麺セット(ダンボール箱入り)がおすすめです。
(化粧箱はついておりません)


恵まれた自然と風土に育まれ、おいしい大門素麺が生まれます。
大門素麺の由来と特徴

江戸時代後期(1848年)に大門地区の住人が売薬行商で能登の蛸島を訪れた時のこと、加賀前田藩の御用素麺を製造していることを知り、その製法を継承した。この素麺は、全国的にも珍しいまるまげ状の素麺です。四季の中でも最も寒い時期(11月~3月)にのみ作られ、時間をかけて何回もこね合わせ”太より””中より” ”細より”と繰返し”より”をかけながら細長く延ばしていくので素麺の繊維がワイヤ状になり、とても腰の強い素麺に仕上がっています。

大門素麺包装作業人の手から手を渡って作られるこだわり、そして生産者一人一人の真心と「伝統を味わっていただける逸品」です。


大門素麺はしわけ作業

写真上:包装作業
写真下:はしわけ作業
大門素麺のできるまで

大門素麺のできるまで


のとコム調査隊出動!

のとコムスタッフが大門素麺を試食してみました。
 
ゆでる前に必ず割りましょう。 4リットルのお湯を十分に沸騰させます。 大門素麺を茹でます。
▲ずっしりとした袋を開けると、くるくるっと巻いた塊が4つ入っています。それを曲げ目に沿って半分にバキバキ~ッと割ります。この手はぱんち姫。子供も喜んでバキバキ~ッ。ゆでる前にバキバキ~ッとしておかないと、椅子の上に立って食べることになってしまいますので、忘れずにね(^_^)ニコ▲4リットルのお湯をわかします。寸胴のお鍋で待つこと10分強・・・グツグツと沸騰してきました。こんな感じにしっかり沸騰させましょうね。(アニモ邸では待ちきれずしっかり沸騰させなかったため、失敗に終わったそうです(-。-;))▲麺を入れます。4リットルの中で麺が泳ぎます。吹き上がったらコップ一杯のお水を入れてね。
茹で上がったらしっかり水で揉み洗い。できあがり!こしが強い大門素麺!さあ召し上がれ。
▲茹で上がったらしっかりと水で揉み洗い。これも子供にとっては楽しい作業ですね~♪ぱんち姫、よーくよーくモミモミ・・・▲水を切って、できあがりぃ~。▲いただきま~す。こしが強く歯ざわりがある!これはおいしい♪見た目良し、味良し。今年のお中元は大門素麺で決まり!


甲斐みのり「乙女みやげ」に大門素麺が掲載されました。



大門素麺

【大門素麺(おおおかどそうめん)】無漂白の小麦粉、コシが強く、歯触りがよく、長い年月に培われた伝統の製法、寒造りの手延べ素麺です。


ギフト対応ラッピング対応のし対応のし記名可
※ラッピングは簡易包装となります。


お急ぎで必要な時はいつでもお電話ください。ご相談にのります。0767-53-0144


■商品内容手延べそうめん(350g×40袋)
原材料:小麦粉・食塩・食用植物油
■賞味期限2年
■召し上り方 素麺1包分をまげ目に沿って半分に割り、沸騰した4リットルの湯の中で3分ほどゆでます。(詳細は包装の裏に記載してあります。)
 茹でた麺が残った場合、しっかりと水切りをし冷蔵庫に保存いただければ翌日も美味しくお召し上がりになれます。 冷麺でも温麺でも美味しく頂けます。
■お届け日※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。)
※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。
■配送方法通常便
■ギフトご家庭用・業務用のダンボール箱売りですので包装はできません。ご近所や職場などで購入された場合は、ビニール袋をお付けしますのでお気軽にお申し付けください。
■関連商品訳あり大門素麺10袋
訳あり大門素麺20袋
訳あり大門素麺30袋
訳あり大門素麺40袋
大門素麺1袋(ばら売り)
大門素麺3袋セット
大門素麺6袋セット
大門素麺8袋セット
大門素麺10袋セット
大門素麺セット(ダンボール箱入り)20個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)30個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)40個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)50個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)60個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)70個
大門素麺セット(ダンボール箱入り)80個
数量限定セット大門素麺セット1番
数量限定セット大門素麺セット2番
数量限定セット大門素麺セット3番
お買い上げいただいたお客様1件につき10円、レビューを書いていただきましたらさらに10円を被災地に寄付いたします。
2012.05.09 第一回 東日本大震災義援金寄付してまいりました。皆様の「絆」をお届けいたします。ありがとうございます。
2013.09.13 第二回 東日本大震災義援金寄付してまいりました。皆様の「絆」をお届けいたします。ありがとうございます。
のとコム インフォメーション
決済方法
・クレジットカード(一括払い・リボ払い・分割払い)
VISA Master JCB AMEX Diners
・銀行振込(前払い・手数料はお客様ご負担)
・郵便振替(前払い・手数料はお客様ご負担)




・配送先1箇所につき下記表の配送料となります。
地区 都道府県名 通常便 クール便
関東
信越
北陸
中部
関西
茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県
石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
750円 960円
南東北
中国
宮城県 山形県 福島県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 850円 1060円
北東北
四国
九州
青森県 岩手県 秋田県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 950円 1160円
北海道 北海道 1250円 1460円
沖縄 沖縄県 1350円 1560円
※この料金には消費税が含まれています。
※離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。

配送方法
・ヤマト運輸
・受注(前払いの場合はご入金確認後)から2~7営業日前後の発送。
・配送希望時間指定は下記からお選びいただけます。
午前中・12~14時・14~16時・16~18時・18~20時・20~21時
・お届け日の指定は可能な限り承ります。なるべく5日ほど余裕を持ってお申し付け下さい。
・前払い(銀行振込・郵便振替)の場合はご入金が確認されてからの発送となりますので、お届け日指定される場合はご注意ください。
・商品(生もの等)によっては、お届け日指定不可となります。


発送案内・返信メールについて
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代表取締役 :熊谷京子(くまがいきょうこ)
住所 :〒926-0021
石川県七尾市本府中町ハ部33-3
ひまわりビル(七尾市役所前)
TEL :0767-53-0144
FAX :0767-54-8388
E-Mail :info@notocom.com
URL https://store.ponparemall.com/nma-imonya
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