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中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm ポイント消化【送料無料】 ポイント消化 【メーカー直送 期日指定・ギフト包装・注文後のキャンセル・返品不可 ご注文後在庫確認時に欠品の場合、納品遅れやキャンセルが発生します。】
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製天ぷら鍋。
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揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。銅は熱伝導に大変優れているため、料理道具に非常に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!! |
サイズ | 内径26.5×高さ8.5m、 最大幅(取っ手含む):約28cm、取っ手高さ:約5cm、板厚:2mm 個装サイズ:27×28×14cm |
重量 | 約1800g 個装重量:1900g |
素材・材質 | 銅 |
仕様 | 対応熱源:ガス火(IH非対応) 食洗機使用:不可 |
製造国 | 日本 |
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製天ぷら鍋。 |
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揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。銅は熱伝導に大変優れているため、料理道具に非常に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!! |
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