販売期間：2024/03/01 10:00～2024/05/19 23:59
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クロネコヤマト| 栄養成分表示（1個当たり） | |
| 熱量 | 75kcal |
| たんぱく質 | 0.6g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 18.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。
栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。
市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。
市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、
栗の風味が口いっぱいに広がります。
 最高級の干し柿、市田柿の中の種を取り除き、栗きんとんを詰め込んでいきます。 |
 当店最高級の和菓子が栗柿です。秘密のケンミンshowでも紹介されました。 |
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| 市田柿のへたを、丸くきれいに切り整えます。 | 市田柿を半分に切ります。 | 中に入っている種をきれいに取り除き栗きんとんを入れます。 | ||
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| 肉厚の市田柿の中に栗きんとんをきれいに詰め込んでふっくらとした栗柿の完成です。 | 市田柿の中いっぱいに栗きんとんを詰め込みます。 |
分割した栗きんとんを市田柿の中に、詰め込んでいきます。 |
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住所／〒508-0351 岐阜県中津川市付知町6951-18
営業時間／9:00～17:00 定休日／日曜日(不定休) 電話／0573-82-2035  |
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