販売期間:2024/01/09 10:00~2024/04/25 23:59
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栄養成分表示(1個当たり) | |
熱量 | 154kcal |
たんぱく質 | 2.2g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 36.5g |
食塩相当量 | 0g |
フカミファームの大きく長ぁ~いビニールハウス! なんとこのビニールハウスは暖かさを保つために 2重構造になっていて、冬でも暖かく日中は苺を作るのに適した 26℃の室内温度を保っています。 |
苺は、蜜蜂が授粉させているので蜂の巣がビニールハウスの中にあります。 蜂は室内温度が20度以上になると、活動しやすいため、午前中には蜜蜂が蜂の巣から出て ブンブン飛び回っています。 |
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長く広いハウスの中は、高設栽培という栽培方法で作っています。 画像で見て分かるように、苺がぶら下がっているため、苺が土などに触れていないため痛みにくく、衛生的な栽培方法です。 |
苺の白い花の中を蜜蜂がクルクル回り授粉します。 苺は授粉されると、20日から1か月かけて実が付きます。 実ができると花が落ちます。 |
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フカミファームの苺は、完熟になった苺を出荷しています。 通常、市場で出回っている苺は、店頭に並ぶまでの時間を考慮し 苺全体が真っ赤になる前に早採りをし出荷されます。 しかし、フカミファームの苺は真っ赤になるまで完熟した 甘味も酸味もジューシーさも最高の苺を提供していただいております。 |
完熟の苺は出荷前に、大きさで分けられます。 当店では酸味と甘みの最もバランスが良い、丸みを帯びたMサイズの苺を 当店の苺大福専用に選別して分けていただいております。 |
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