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ほこたのいちご酢
澄み切った甘い香りとさわやかな味わい。
「とちおとめ」から生まれた無添加フルーツビネガー。
いちごの栽培に適した火山灰地、太平洋・涸沼・北浦に面する豊かな自然環境に恵まれた茨城県鉾田市。産出量全国一を誇るメロン他、高級農産物を数多く産み出すこの肥沃な大地で育った高品質な完熟の「とちおとめ」から優しいお酢が生まれました。
詰みたての完熟「とちおとめ」を氷砂糖とりんご酢に漬け、いちごの美味しさを贅沢にぎゅっと凝縮した、香料・着色料無添加の「ほこたのいちご酢」。お水や炭酸水で程よく希釈してジュース感覚でお飲み頂けます。
とちおとめ 「とちおとめ」って?
粒が大きめで、酸味が少なく、甘みが強く、果皮は光沢のある鮮やかな紅色。果肉はやわらかく、ジューシーな果汁もたっぷり。
1ランク上のおいしさを実現したことで一躍人気となり、今や定番の一流品種です。
美容と健康に…いちご+酢。 いちご+酢
いちごにはビタミンCがたっぷり!なんといちご1粒あたりレモン半個分ものビタミンCが含まれているのです。ビタミンCには新陳代謝を高める効果がありますので、シミ・ソバカス・小ジワ・肌荒れなどの肌のトラブルに有効。またウィルスや細菌に対する抵抗力(免疫機能)を高め、風邪などの感染症を予防する効果も。さらに、お酢に含まれるクエン酸は、疲労を回復させるだけではなく、脂肪を燃焼させる働きがあり、体を弱アルカリ性に保ってくれるので、むくみ解消にも効果があります。おいしくて美容にも健康にも良い、「ほこたのいちご酢」をご自宅用に、贈り物に…。
いちご酢 いちご酢ってどんな味?
可愛い瓶の封を開けると「いちご」そのもののフレッシュで濃厚な香り。酢の匂いはあまり感じません。味は、濃厚ですがそのままでも飲める程まろやか。甘さも酸味もちょうどいいとご好評を頂いております。
「お酢」が健康に良い事はわかっていても、酢が苦手、又は忙しくて日常生活に取り入れるのは難しい…そんな貴方にも、気軽に栄養と美味しさを両立できてオススメの「ほこたのいちご酢」。いちごは元々甘酸っぱいのでお酢とよくなじみ、とても美味しく頂けます。酸っぱさがいちご本来の自然な甘さをより引き立て、フレッシュな香りや味もそのまま…。
文字でこの美味しさを伝えられずもどかしいですが、本当に美味しくて贅沢な味わいの「ほこたのいちご酢」です。
デザートにもお料理にも…おすすめの楽しみ方は?
◆お水、炭酸水、牛乳、紅茶で割って。
◆カクテル、いちご酢ハイなどお酒と一緒に。
◆ヨーグルトと混ぜて。
◆バニラアイスに掛けて。(煮詰めるとさらに美味しい)
◆軽く煮詰めてチーズケーキに掛けて。
◆数分煮詰めてマスタードを混ぜるだけで豚、鶏、鴨等の
 肉料理にぴったりで奥深い美味しさの濃厚なソースに。
◆バルサミコ酢やオリーブオイルと混ぜてカルパッチョや
 サラダのソースに。
◆バターといちご酢を煮詰めて、パンやケーキと一緒に
 頂くとジャムより甘さ控えめのとろける美味しさ。
いちご+酢
ほこたのいちご酢
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