★「凍結含浸調理法とは」・・・介護食の新調理法として、注目されています。 真空包装機を使って、食材の組織の中まで酵素を均一かつ素早く染み込ませる技術。 食物を凍結させて解凍し、酵素を染み込ませることで食材の硬さを調節することができます。
見た目はそのままで歯茎や舌で押しつぶせるやわらかさに食材を変化させることができます。

★秘伝のニンニク醤油とおろし生姜、おろし玉ねぎで漬け込んだあーchaのから揚げは鶏むねにくの醤油味。一般で販売しているあーchaの唐揚げをそのまま「含浸調理」して、冷凍真空パックしました。

★お召し上がりの際は盛り付けるお皿（レンジ対応のもの）に袋から出した唐揚げをおいてラップを軽くかけ、レンジで約１分温めてください。

★唐揚げのほかに野菜シリーズを製造しています。「レンコン、筍、人参、ブロッコリー」など、バラ凍結で使用が簡単に１ｋｇの真空パックになっています。業務用でもご使用いただけます。味付けはしていませんので、やわらかく炊いた里芋などに含浸レンコン、含侵タケノコ、含侵人参を添えて煮汁を回しかけ、筑前煮風の一品にしたり、塩コショウしたブロッコリーをメイン総菜の付け合わせに使用したりと、用途は様々にお料理に彩とバラエティをプラスできることでしょう。野菜シリーズのお問い合わせは直接お店までご連絡ください。となりの人間国宝さんに認定された「あーchaからぁげとねぇねのそうざい」店で販売しています！

〒594-0003大阪府和泉市太町579-3
TEL0725-43-4339
営業時間11：00～15：00 、17：00～20：00　定休日 日曜日

慈久庵「蕎麦饅頭」（そばまんじゅう）化粧箱入（12個×4パック入り）
2,650円 (税込・送料込)

慈久庵　粗挽き蕎麦（そば）乾燥麺自家無農薬栽培・自家製粉そば粉木箱入りセット
5,400円(税込・送料込)

慈久庵　甘露茶梅　木箱入りセット
2,850円(税込・送料込)

慈久庵 万能元だれ「本返し」と「万能醤油」5本セット 化粧箱入（本返し２+万能醤油3）
3,950円(税込・送料込)

【潮来名物】【潮来にしくら】炭火手焼き煎餅詰合せ
3,260円 (税込・送料込)

　　　ノンカフェイン珈琲牛乳の素【ノンカフェインコーヒー】500ccボトル2本組セット
2,980円(税込・送料込)

「茶句庭ながの」抹茶・紅茶ロールケーキ17cm×2本スイーツセット
3,240円 (税込・送料込)

トランシュブラウンホワイト詰め合わせ(ブラウン5個とホワイト5個)
3,000円 (税込・送料込)

銘菓「むら山」本練羊羹・栗羊羹 2本セットおとどけねっと限定価格商品
4,700円 (税込・送料込)

大人のための究極のキャビアンクッキー（ソルティテイスト）
3,592円 (税込・送料込)

ロールケーキ3本セット【冷凍品】（純生ロールケーキ1本＋味物ロールケーキ2本）
3,900円 (税込・送料込)

発酵ブルーベリーと生果　ギフトセットA
6,200円(税込・送料込)

りんごジャム、ゆずマーマレード、りんご＆キーウィのミックスジャムの贅沢な三点セット。
3,890円 (税込・送料込)

【山梨産巨峰】完全無添加・無濃縮 巨峰１００％ジュース ２本セット
4,000円 (税込・送料込)

ストロベリーピュア100しぼりたて300ml２本詰 国内初のイチゴ100％ジュース！
4,240円 (税込・送料込)

【秋田名産】比内地鶏1羽丸ごと(中抜き)
5,900円 (税込・送料込)