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ブレッド&バターシャルドネ 2013【BREAD&BUTTER chardonnay】【ブレッドアンドバター】【カリフォルニア/ナパバレー】【白ワイン/辛口/フルボディ】【750ml】

覆面ソムリエ・VINOロドリゲス一押し！シャルドネの概念を覆す衝撃の1本！名前の通り、まるでフレッシュバターを塗ったパンのような香ばしさ！

ショップレビュー（3件）

販売価格
4,000円

税込(10％)

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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。

“孤高の覆面ソムリエVINOロドリゲス、四の五の言わずにこれを飲め！シャルドネの概念を覆すブレッドアンドバターシャルドネ”

“まるでフレッシュバターを塗って焼いたパンのような香ばしさ！シャルドネの概念を覆す衝撃の1本！”

ナパ・ヴァレーにてワイン造りを行う『ブレッド&バターワインズ（Bread & Butter Wines ）』。
一風変わったその名前はワイン造りに由来します。『ブレッド』は「オーク材」を指し、その種類、産地、
焼きの度合い…その細部までこだわりワインにパンのような風味と質感を生み出しています。
『バター』はリンゴ酸を乳酸菌に変えることでまろやかな口当たりを作る「マロラクティック発酵」を表し、
これを取り入れることでバターのようなクリーミーでソフトな味わいに。これらの要素を組み合わせ、
ぶどうの複雑さを最大限に引き出し、そのテロワールを明確に表現したワインを造り出しています。

シャルドネの概念を覆す衝撃の1本！！

黄金色でグラスに注ぐと華やかで澄んだ色に。
グラスを傾けると広がるバニラの香り。

『ブレッド&バター』の名の通り、
フレッシュバターを塗って焼いたパンのような
香ばしさにほのかにライチの香り。

リンゴ酸を乳酸菌に変えることでまろやかな
味わいにするマロラクティク発酵により
非常に滑らかな口当たりに。

定番のマリアージュとしては牡蠣のクリーム煮、
ホタテのバターソテー。
ボディがしっかりとしているので
肉料理とあわせやすく、合鴨のコンフィにも
負けない力強さ。クセの強いチーズとも相性◎。

タイプ：白/辛口/フルボディ
品種：シャルドネ 100%
生産年：2013
生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパバレー
生産者：Bread & Butter Wines
(ブレッド・アンド・バター・ワインズ)
容量：750ml

通常便　　　全国一律 745円 （税込）

配送業者 日本郵便 (ゆうパック)
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平日　9:00～18:00

株式会社ハーパー
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-5-16渋谷3丁目スクエアビル2F
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ショップ運営責任者、セキュリティ責任者：尾崎弘子

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